Cantayano 2017

Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que afectan a varias DDOO de Castilla y León. Hoy comento algunas de las que han sucedido en la D.O.Rueda, entre ellas quizás la más importante, abrir el arco de las castas autorizadas a las uvas viogner, chardonnay, … Sigue leyendo Cantayano 2017

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

No hace mucho leía en un libro "ya sabes que odio despedirme " , y en mi cabeza la frase siguió con un "no me costará despedirme de este 2017 ". No puedo decir que haya sido un gran año para mi , sin duda la culpa es mía, pero abrazo con muchas ganas el … Sigue leyendo Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

Valdecuevas Verdejo 2014 FB

Hoy haremos un alto en el camino en una  de las bodegas mas modernas de la D.O. Rueda, Bodega Valdecuevas , uno de los puntales de la Ruta del Vino de Rueda ; moderna y muy joven , ya que empezó su andadura en 2013 , pero con la ultima tecnología y avances de nuestra … Sigue leyendo Valdecuevas Verdejo 2014 FB

Win 5.0 Verdejo Frizzante

Hoy os traigo un producto nuevo , lanzado por el Grupo Matarromera desde su proyecto SINALCOHOL , para hacerse un hueco en las mesas veraniegas , y que busca abrir brecha dentro del publico joven y el  femenino ; nunca he sido partidario de esas discriminaciones, ya que las mujeres que conozco beben vinos con … Sigue leyendo Win 5.0 Verdejo Frizzante

José Pariente Verdejo 2013

Este mes de junio no deja una vez más, un prueba de lo mucho que la vida recuerda al mito, tras la trágica muerte de Dario Barrio (1972-2014) , propietario y chef del restaurante Dassa Bassa , mientras realizaba un salto base ; no puedo decir que le haya conocido o probado su trabajo profesional, … Sigue leyendo José Pariente Verdejo 2013

El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013

Cuéntame oh Musa, sobre lo efímero que es nuestra presencia en el paraíso, de lo efímero que es placer, y de lo poco que duran algunos sueños al hacerse reales ante nosotros ; desde que tuve conocimiento de la fecha y magnitud del evento de El Alma de los Vinos , hice lo imposible por … Sigue leyendo El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013

Cata de Vinos Blancos en Vinoteca Assemblage 11/04/2013

Aquella tarde de miércoles, el sol empezaba a despuntar en el cielo castellano, augurando estos días tan luminosos en los que la primavera arranca con todas sus fuerzas; puntuales a la cita, allí me encontré que varios amigos y sumilleres para disfrutar de la cata de vinos blancos que nos había propuesto Natalia Ortega Gil-Fournier para esa … Sigue leyendo Cata de Vinos Blancos en Vinoteca Assemblage 11/04/2013

Villa Bel Air 2008

Este año inicié una nueva aventura, la de intentar aprender un poco de la lengua de Asterix , no tanto porque me fuese a ser útil en mi trabajo diario, exento de tanta emoción e interés , sino por mis deseos de poder recorrer Francia sin la necesidad que Ali tenga que hacer constantemente de … Sigue leyendo Villa Bel Air 2008

Curso de cata en Assemblage V

Aquella noche de jueves en nuestro Curso de Cata en la Vinoteca Assemblage, el turno sería para uno de nuestros vinos preferidos, los vinos blancos que tanto placer nos darán en estas fiestas que se nos acercan;  verdejos y sauvignon blanc se presumían las invitados. No lo he comentado en otras ocasiones, pero los vinos … Sigue leyendo Curso de cata en Assemblage V

Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009

Este jueves pasado estaba de buen humor, y aquellos que me conocen personalmente saben que eso es mas dificil que ganar una mano de poker  texas con una pareja de cincos, pero aquel día, los dioses me concedieron una buena tregua, los alzamientos en mi trabajo fueron sofocados sin victimas, mis amigos se acordaron de … Sigue leyendo Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009

Pradorey Sauvignon Blanc 2009

Pradorey En este domingo tristón tanto por el tiempo ventoso y lluvioso, como por la rabia de ver como a Fernando Alonso se le iba el Mundial de Formula Uno, estiré la comida para acompañar al asturiano hasta el final, y tras la bandera a cuadros nos sentamos a comer, y a degustar este vino … Sigue leyendo Pradorey Sauvignon Blanc 2009

Oter de Cillas Sauvignon Blanc 2008

Domingo...el día del Señor....el día del Futbol.....un día tranquilo....despues de comer estuve viendo una peli que sin duda habreís visto, King Kong, pero en la versión hecha en 2005 en la que aparece una de mis actrices preferidas, Naomi Watts, su rubia y rizada melena al aire mientras era perseguida en camisón por el pobre … Sigue leyendo Oter de Cillas Sauvignon Blanc 2008

Curso de cata en Assemblage I

Hacía unas lunas desde que publique mi ultimo post, la razón no fue la pereza, ni los problemas de  la Esteban, sino que me pille un buen catarro, y tuve que abstenerme de beber el vino que no puedo oler; aquí en el norte del Reino los catarros van y vienen desde que el otoño … Sigue leyendo Curso de cata en Assemblage I

Oter de Cillas Fermentado en barrica 2003

Ayer fue un día importante para mi ciudad, quedando en la terna final para la Capitalidad Cultural Europea del 2016; además en mi caso particular, siendo burgalés, tengo el corazón también cercano a otras dos ciudades rivales en este caso, como son Segovia donde viví un año y guardo muy buenos amigos , y Zaragoza, … Sigue leyendo Oter de Cillas Fermentado en barrica 2003

Pradorey Sauvignon Blanc Semidulce 2008

Este vino fue adquirido en una visita a la propia bodega de Real Sitio de Ventosilla, en este mismo mes; la descripción de él que nos dieron en la bodega es muy fiel a lo que uno se encuentra al descorchar el morado corcho que lo protege del mundo; este vino proviene de la bodega … Sigue leyendo Pradorey Sauvignon Blanc Semidulce 2008

Visita a Bodega Real Sitio de Ventosilla

Junio de 2010, una mañana más que calurosa y un bonito objetivo, conocer una de las bodegas más importantes de la D.O. Ribera del Duero; la bodega Real Sitio de Ventosilla se encuentra situada en Gumiel de Mercado, pero es mejor acceder a ella desde Villalba de Duero, muy cercana a Ventosilla . Sus viñedos … Sigue leyendo Visita a Bodega Real Sitio de Ventosilla