Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020

Hoy quiero escribir esta entrada para decir adiós a una colega bloguera, y sobre todo amiga, que nos ha dejado. Su nombre, Berta Ansótegui, autora del blog Berta´s Moments. Desde su página web, y sus apariciones en programas de televisión y radio, se convirtió en un referente en la comunicación gastronómica de Burgos y del …

Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2018

He visto cosas que no creeríais, o que simplemente dañarían vuestra sensibilidad. En las últimas semanas, fruto del confinamiento, he visto a grandes comunicadores del vino, #winelovers de postín y auténticos #influencers de este pequeño mundo, echar hielos al vino blanco, sin rubor ni propósito de enmienda. He oído hablar del tinto de verano como …

Cantayano 2017

Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que afectan a varias DDOO de Castilla y León. Hoy comento algunas de las que han sucedido en la D.O.Rueda, entre ellas quizás la más importante, abrir el arco de las castas autorizadas a las uvas viogner, chardonnay, …

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

No hace mucho leía en un libro "ya sabes que odio despedirme " , y en mi cabeza la frase siguió con un "no me costará despedirme de este 2017 ". No puedo decir que haya sido un gran año para mi , sin duda la culpa es mía, pero abrazo con muchas ganas el …

Valdecuevas Verdejo 2014 FB

Hoy haremos un alto en el camino en una  de las bodegas mas modernas de la D.O. Rueda, Bodega Valdecuevas , uno de los puntales de la Ruta del Vino de Rueda ; moderna y muy joven , ya que empezó su andadura en 2013 , pero con la ultima tecnología y avances de nuestra …

Win 5.0 Verdejo Frizzante

Hoy os traigo un producto nuevo , lanzado por el Grupo Matarromera desde su proyecto SINALCOHOL , para hacerse un hueco en las mesas veraniegas , y que busca abrir brecha dentro del publico joven y el  femenino ; nunca he sido partidario de esas discriminaciones, ya que las mujeres que conozco beben vinos con …

José Pariente Verdejo 2013

Este mes de junio no deja una vez más, un prueba de lo mucho que la vida recuerda al mito, tras la trágica muerte de Dario Barrio (1972-2014) , propietario y chef del restaurante Dassa Bassa , mientras realizaba un salto base ; no puedo decir que le haya conocido o probado su trabajo profesional, …

El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013

Cuéntame oh Musa, sobre lo efímero que es nuestra presencia en el paraíso, de lo efímero que es placer, y de lo poco que duran algunos sueños al hacerse reales ante nosotros ; desde que tuve conocimiento de la fecha y magnitud del evento de El Alma de los Vinos , hice lo imposible por …

Cata de Vinos Blancos en Vinoteca Assemblage 11/04/2013

Aquella tarde de miércoles, el sol empezaba a despuntar en el cielo castellano, augurando estos días tan luminosos en los que la primavera arranca con todas sus fuerzas; puntuales a la cita, allí me encontré que varios amigos y sumilleres para disfrutar de la cata de vinos blancos que nos había propuesto Natalia Ortega Gil-Fournier para esa …

Villa Bel Air 2008

Este año inicié una nueva aventura, la de intentar aprender un poco de la lengua de Asterix , no tanto porque me fuese a ser útil en mi trabajo diario, exento de tanta emoción e interés , sino por mis deseos de poder recorrer Francia sin la necesidad que Ali tenga que hacer constantemente de …

Curso de cata en Assemblage V

Aquella noche de jueves en nuestro Curso de Cata en la Vinoteca Assemblage, el turno sería para uno de nuestros vinos preferidos, los vinos blancos que tanto placer nos darán en estas fiestas que se nos acercan;  verdejos y sauvignon blanc se presumían las invitados. No lo he comentado en otras ocasiones, pero los vinos …

Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009

Este jueves pasado estaba de buen humor, y aquellos que me conocen personalmente saben que eso es mas dificil que ganar una mano de poker  texas con una pareja de cincos, pero aquel día, los dioses me concedieron una buena tregua, los alzamientos en mi trabajo fueron sofocados sin victimas, mis amigos se acordaron de …

Pradorey Sauvignon Blanc 2009

Pradorey En este domingo tristón tanto por el tiempo ventoso y lluvioso, como por la rabia de ver como a Fernando Alonso se le iba el Mundial de Formula Uno, estiré la comida para acompañar al asturiano hasta el final, y tras la bandera a cuadros nos sentamos a comer, y a degustar este vino …

Oter de Cillas Sauvignon Blanc 2008

Domingo...el día del Señor....el día del Futbol.....un día tranquilo....despues de comer estuve viendo una peli que sin duda habreís visto, King Kong, pero en la versión hecha en 2005 en la que aparece una de mis actrices preferidas, Naomi Watts, su rubia y rizada melena al aire mientras era perseguida en camisón por el pobre …