Kirios de Adrada Ricotí 2016

La primera vez que oí hablar a Jesús de este proyecto, fue en una visita a la bodega, en Adrada de Haza , y seguramente ese vino ya estaba en proceso de elaboración, observándome  ya en sus depósitos . No es mi fuerte la ornitología, pero ese reducto burgalés del Páramo de Corcos , situado…

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Las Bodegas de Moradillo de Roa

Hace poco más de dos años que empece a oír hablar de este proyecto, mientras degustaba unas chuletas en El Cotarro. En el exterior de la bodega de piedra, las vistas alcanzaban al viejo pueblo de Haza . A  los que nos gusta el vino conocemos bien esa lujuriosa sensación de la brasa con sarmientos…

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Condado de Haza 2013

En ocasiones,en este mundo veloz en que vivimos, la palabra clásico tiene casi un toque despectivo y rancio , como si nada hubiese existido antes de la veloz internet ; los que ya tenemos una edad, nos damos cuenta de lo importantes que son los recuerdos, y como no podemos salvaguardar  toda nuestra memoria , en…

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Vizcarra Crianza 2011

“El mundo se divide en dos categorías , los que tienen el revolver cargado y los que cavan ; Tú cavas” .                                                                                                     Rubio – Clint Eastwood http://www.youtube.com/watch?v=aeXwWbNI6lo No hace falta mucha presentación, esta frase es una de…

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Alfa Spiga 2006

Al final debo agradecer a la cadena FOX que sólo hayan realizado una docena de episodios de la serie Cosmos, 2014 , actualmente presentada por Neil deGrasse Tyson , y que nos intenta explicar de una forma sencilla y científica a la vez, los universos estelares y los minúsculos que se ocultan en una gota de rocío , así…

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Bocca Roble 2012

 Hace unos días se hizo pública la intención por parte del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, de modificar el reglamento,  para ampliar el arco de uvas blancas permitidas dentro de la DO, a la de todas las uvas blancas autorizadas en Castilla y León  ; la idea, para este simple consumidor ,…

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Lopez Cristobal Roble 2013

Muchas veces todos nos encontramos entre la espada y la pared, o con una frase mas pomposa y mitológica, entre Escila y Caribdis, con la certeza que sea cual sea la elección, supondrá una gran perdida emocional  ; Odiseo tuvo que elegir en su paso por el estrecho de Mesina, si acercarse mas a Escila,…

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López Cristóbal Crianza 2011

No hace muchas entradas os hablé de la figura del gigante Orión, y en cierto modo, cuando estas letras escribo, parte de su espiritu me persigue ; Orión no era un personaje especialmente admirable, libidinoso e irascible, consiguió no obstante subir al firmamento, y ser una de las constelaciones mas populares en nuestra vieja Europa…

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Raíz Reserva 2009

Hace unos meses conocimos una muy desagrable noticia (Δ_) , relacionada con esta bodega amiga, Raíz de Guzmán ; un desvastador incendio convirtió en cenizas su afamada quesería , anexa a la bodega, y cuya visita aquí menciono; no quedaban ya muchas fábricas de quesos, en una zona que, aparte de los vinos, tenía en…

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Condado de Haza Crianza 2010

“Llega el día y la luminosidad es oculta a mi alrededor, sombras cubren la luz, la entapizan en tormentas de arena. Mi bella boca sólo conoce la confusión”. Enheduanna ,  La Exaltación de Inanna 2250 AC . Un documental de la serie Cosmos, me llevó a conocer a un personaje cuya identidad, en ocasiones me había preguntado,…

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XVII Premios Envero 2014

Acában de hacerse públicos los premiados en los XVII Premios Envero de este año 2014, un evento que cierra la semana de inauguración de las Edades del Hombre en Aranda, y que ha congregado a casi mil personas, en el Recinto Ferial de Aranda de Duero , catadores profesionales y amateurs, decididos a sacar el…

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