Menade Verdejo Ecologico 2019

 “En Menade ya no somos verdes, somos naturales”Richard Sanz de Bodegas Menade Uno no puede por menos que impresionarse cuando entra en una bodega y descubre que están a punto de cumplir 200 años. Y aún más cuando conoce a la gente tan joven que lidera el proyecto, y sus firmes ideas sobre que otra … Sigue leyendo Menade Verdejo Ecologico 2019

Hermanos Lurton Verdejo 2017

"España es el Nuevo Mundo del Viejo Mundo, afronta los mismos desafíos que un país del Nuevo Mundo pero forma parte del Viejo Mundo".F.Lurton para la Revista Sobremesa , 1 de julio de 2015) Cuando leía varias entrevistas de François Lurton para preparar esta entrada, recordaba la imagen de un personaje mitológico de los más … Sigue leyendo Hermanos Lurton Verdejo 2017

Campo Elíseo Cuvée Alegre 2018

By Johann Bernhard Fischer von Erlach - Die bibliophilen Taschenbücher, Nr. 18, Harenberg/Dortmund 1984. El Rayo de Zeus aparece en la etiqueta de este vino, y ya sabéis lo que me flipa la mitología griega. Suena a herejía pero soy fiel devoto de la Diosa Palas Atenea. Hemos hablado muchas veces de este hijo de … Sigue leyendo Campo Elíseo Cuvée Alegre 2018

Destino La Seca

Viñedo otoñal en La Seca No todos los días uno camina por los Campos Elíseos, de la mano de una Ménade, pero algo así pude disfrutar el pasado sábado en el municipio de La Seca, la Cuna del Verdejo, y el municipio que más producción de uva aporta a la D.O. Rueda. De la mano … Sigue leyendo Destino La Seca

Javier Sanz Verdejo 2018

Hace justo un mes se fallaron en La Seca los XII Premios Sarmiento , que buscan premiar a los mejores verdejos de la D.O.Rueda , tanto para vinos jóvenes sin paso por barrica, como en su versión fermentados en barrica. Un viaje me impidió acercarme a este certamen tan singular, tanto por su objeto, como … Sigue leyendo Javier Sanz Verdejo 2018

Visita a la Bodega Javier Sanz Viticultor

Era la primera vez que pisaba La Seca, aunque no la primera vez que viajaba por la D.O. Rueda .La Seca es un municipio pequeño, poco más de mil habitantes, pero cuenta nada menos que con 25 bodegas, y un tercio de la superficie total de viñedo de la D.O. Su travesía principal está jalonada con … Sigue leyendo Visita a la Bodega Javier Sanz Viticultor

Javier Sanz Bruñal 2017

Resulta fascinante como al final, un eclipse de luna como el que pudimos disfrutar el pasado viernes, vuelve a llevarnos a un estado en el que nos sentimos tan insignificantes, en nuestro pequeño planeta perdido en la Vía Láctea. Mientras contemplaba el fenómeno, con la luna roja y oscura como un vino tinto, imaginaba como … Sigue leyendo Javier Sanz Bruñal 2017

V Dulce de Invierno

Estas fechas de septiembre tenían para los festivos griegos una gran importancia, ya que se celebraban, desde el 1500 AC,  los Misterios de Eleusis , una ciudad cercana a Atenas , en la que se veneraba a Demeter , la diosa principal de la agricultura ; en la  fiesta se celebraba la vuelta de la … Sigue leyendo V Dulce de Invierno

Cantayano 2014

Algo parecido a las aventuras de Asterix debe ser sobrevivir en la zona de Rueda y La Seca, intentando elaborar vinos con verdejo, sin caer en los hábitos y las malas mañas imperialistas , que asolan la zona desde hace unos años ; elaborar vinos con uva verdejo sin maquillaje, sin excesos de producción y … Sigue leyendo Cantayano 2014

Valdecuevas Verdejo 2014 FB

Hoy haremos un alto en el camino en una  de las bodegas mas modernas de la D.O. Rueda, Bodega Valdecuevas , uno de los puntales de la Ruta del Vino de Rueda ; moderna y muy joven , ya que empezó su andadura en 2013 , pero con la ultima tecnología y avances de nuestra … Sigue leyendo Valdecuevas Verdejo 2014 FB

VMalcorta 2014

Mi casa está rodeada por tierras de cereal, que no trabajo yo , pero que me permiten en cada época del año, testar de una sola mirada , la evolución de los cultivos, generalmente trigo, cebada o girasol , y como los tonos del primero, del trigo en esta época , justo antes de la cosecha … Sigue leyendo VMalcorta 2014

Pluma Blanca Verdejo 2013

La búsqueda, como en el cuadro que ilustra esta entrada , elaborado con vino desde Aranda de Duero , es para mi una constante vital ;  no siempre tengo claro el objetivo, pero si que nunca espero alcanzarlo , ya que soy inconformista por naturaleza , además de ligeramente excéntrico ; un amante del vino … Sigue leyendo Pluma Blanca Verdejo 2013

José Pariente Verdejo 2013

Este mes de junio no deja una vez más, un prueba de lo mucho que la vida recuerda al mito, tras la trágica muerte de Dario Barrio (1972-2014) , propietario y chef del restaurante Dassa Bassa , mientras realizaba un salto base ; no puedo decir que le haya conocido o probado su trabajo profesional, … Sigue leyendo José Pariente Verdejo 2013

Belondrade y Lurton 2012

La Décima . No puedo negar que me gusta el fútbol, tanto por su parte de deporte emocional, como por la parte artística que también la tiene, sobre todo para los que hemos jugado mucho a él ; la Final de la Champions League 2014 ganada por el Real Madrid frente al Atlético de Madrid … Sigue leyendo Belondrade y Lurton 2012

Curso de cata en Assemblage V

Aquella noche de jueves en nuestro Curso de Cata en la Vinoteca Assemblage, el turno sería para uno de nuestros vinos preferidos, los vinos blancos que tanto placer nos darán en estas fiestas que se nos acercan;  verdejos y sauvignon blanc se presumían las invitados. No lo he comentado en otras ocasiones, pero los vinos … Sigue leyendo Curso de cata en Assemblage V

Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009

Este jueves pasado estaba de buen humor, y aquellos que me conocen personalmente saben que eso es mas dificil que ganar una mano de poker  texas con una pareja de cincos, pero aquel día, los dioses me concedieron una buena tregua, los alzamientos en mi trabajo fueron sofocados sin victimas, mis amigos se acordaron de … Sigue leyendo Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009