Domaine Haegi Riesling Grand Cru Zotzenberg 2013

Aún pitan levemente mis oídos después de un vuelo a Alemania, mejor decir Baviera, con el que busqué una pequeña desconexión del blog ; no suelo estar acostumbrado a estar rodeado de gente que adora mas al dios de la cerveza que al bueno de Dionisos, y sin duda ese jugar en campo enemigo te…

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Diefenhardt Weingut Riesling Kabinett Trocken 2013

Levemente asustado, así me quedé al echar un vistazo a mi libreta de notas , y darme cuenta de las entradas que aún me quedan por escribir,  para ponerme  al día ; no diré que es una lucha como los trabajos de Herácles , pero sin duda como él, debo llegar al Jardín de las Hespérides, y tomar…

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Miércoles de Vinos La gran dama blanca: Riesling 19/02/2014

La gran dama blanca: Riesling La uva Riesling, originaria de Alemania, es la más conocida de su país natal. Es muy apreciada por su transparencia y por la influencia del suelo en sus aromas. Rara vez se mezcla con otras variedades y tampoco se suelen trabajar, los vinos hechos con esta variedad, en barrica, a excepción de algunos…

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Blanco Otaola Chacomena

Hoy en esta entrada eludiré las referencias mitológicas, ya que en este caso, el mito sigue plenamente vigente, ya que la parte norte de Burgos, limítrofe con Cantabria y el País Vasco, sigue guardando bajo sus poderosas nubes, mucho de su misterio y encanto ancestral, mucho de esa simbiosis entre la amable vecindad,  y las…

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Dr Loosen 2011 Trocken

En una semana en la que solamente recibí palos, palos morales y algún que otro azote, deseando que la furia de Ares saliese de mi cuerpo, en una mezcla de resentimiento, rabia y mala uva, una noticia me hizo abrir los ojos, y como sin duda diría él, cerrarlos para ver, ya que arranca en…

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El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013 (Anuncio)

Esta sin duda es una entrada especial, ya que puede que estemos, desde mi modesto punto de vista, en el evento mas grande de este año 2013, de Capitalidad Española de la Gastronomía para Burgos, y es un evento desarrollado y creado desde el mundo del Vino, tan poco tenido a veces en cuenta,  ya…

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Miércoles de Vinos con vinos riesling 1/05/2013

Este Miércoles 1 de Mayo, para celebrar el Día del (escaso) Trabajo, desde el Restaurante In Vino Veritas nos proponen un plan muy interesante, aquí los datos: El día del trabajo es miércoles. Hemos preparado un Miércoles de Vinos muy especial. La cata y disfrute, como buen MIÉRCOLES DE VINOS, será por la mañana, a…

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Cata de Vinos Blancos en Vinoteca Assemblage 11/04/2013

Aquella tarde de miércoles, el sol empezaba a despuntar en el cielo castellano, augurando estos días tan luminosos en los que la primavera arranca con todas sus fuerzas; puntuales a la cita, allí me encontré que varios amigos y sumilleres para disfrutar de la cata de vinos blancos que nos había propuesto Natalia Ortega Gil-Fournier para esa…

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Cata de vinos alemanes en Burgos 7/03/2013

Este próximo jueves 7 de marzo , a las 20:oo en el Almacén de Alma Vinos Únicos, tendremos la segunda cata de la programadas para celebrar los 25 años de la Vinoteca El Lagar ; en esta ocasión, bajo el título “El hombre que nos descubrió Alemania”, podremos probar varios vinos alemanes de gran calidad, bajo…

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Schieferrerrassen Heymann-Löwenstein 2007

Ayer pude disfrutar de un hermoso crepúsculo, tras demasiados días de agua, granizo y viento, y durante mi paseo perruno pude disfrutar de uno de mis pequeños placeres , inconfesable hasta ahora mismo , consistente en contemplar el firmamento con la ayuda de una aplicación android llamada Google Sky;  ya sabéis que soy un poco…

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Emrich Schönleber Mineral Riesling Trocken 2008

En estos pasados días festivos, entre otras liturgias, pude confirmar un futuro viaje al país de los teutones, o mejor dicho, al país de los bayern , ya que en julio estaré una semana en Regensburg, cerca de München, y aunque será jugar en territorio enemigo, intentaré probar muchos vinos blancos del país, y evitaré…

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