CANCELADO Wine Up Tour en Burgos 27/03/2019

Este próximo miércoles 27 de marzo , volveremos a ser puerto de destino del WineUpTour , de la mano de Joaquín Parra @ecatas . En esta ocasión disfrutaremos de una cena armonizada con sus vinos,  en el Restaurante Maridajes , de la mano del gran Chef José María Temiño.  Reservas : 947 20 15 50 o 658799869…

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Finca del Marquesado Crianza 2013

Apenas horas pasan desde que el infame 2016 nos abandonó, y en mi mente se apelotonan los recuerdos como si deseasen permanecer en mi cabeza para la eternidad, pero no es así ; 2016 ha sido un año de transición, un año en el que he viajado mucho a través del Ponto, pero en el…

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Talla de Diamante 2015

La vuelta al trabajo, incluso cuando apenas se está una semana fuera, y de fiestas locales, me hizo encontrarme un par de montañas de papeles e emails,  cual Alpes esperándome , y rápida la imagen del buen Sisifo se me vino lucida a la mente; por muchas veces que subas la piedra por la montaña, y…

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Baigorri Belus 2009

Hacía mucho que no tenía esa sensación , pero las dos últimas semanas , he disfrutado como un enano Lannister con la primera temporada de True Detective, una pequeña joya televisiva de HBO , que como lo mejor de la vida, suele llegar a nuestros ojos de pura causalidad y sin el mínimo estruendo ;…

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Ysios Reserva 2007

Esta semana el Consejo Regulador de la D.O.C. Rioja , con un panel de cata de 140 personas, dictaminaba que la añada de 2014 sea calificada como BUENA , mejorando la añada 2013 tan complicada en estas latitudes norteñas ; como siempre el tiempo dirá si la calificación se ajusta mayoritariamente a la realidad, pero…

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Rioja Bordón Selección Histórica 2010

 Aquella mañana era casi como las demás, mucho curro, mucho papel, muchas urgencias derivadas de la cercanía del fin de año , los míseros objetivos ,  lo normal en cualquier oficina en diciembre  ; una pequeña discusión pseudolaboral acabó con un servidor derrotado, como si la sangre se le hubiese congelado de repente, como si…

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Muestra de Vinos Servidos por los Bodegueros 2014

Noviembre trae cada año muchas fechas marcadas a fuego en el calendario, desde las “sacras”  Halloween a Acción de Gracias , pasando por las enópatas como la salida del Beaujolais Nouveau , la subasta de Hospices de Beaune, o presentaciones varias de DO de la provincia  ,  pero una siempre es muy especial para mí,  la Muestra de Vinos…

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Una visita a Bodegas Baigorri

Decía Joaquin Sabina, en su canción Peces de Ciudad , de 2002, “En Comala comprendí, que al lugar donde has sido feliz, no debieras tratar de volver” , y en cierto modo, volver a Bodegas Baigorri sólo me traía  buenos recuerdos, recuerdos de la primera vez que allí estuve, y recuerdos de la espina clavada que en esta…

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Finca La Emperatriz Crianza 2009

Esclavos de la tecnología. Quizás esta sea una de la mas claras definiciones que podamos aplicarnos algunos blogueros , y por ende, muchos de los de mi generación y a los más jóvenes proyectos de ser humano;  empecé el mes con un daño colateral provocado por los temporales, mi viejo y cascado samsung se mojó…

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Miranda Crianza 2008

El hecho que dentro de los límites de la provincia de Burgos, y por tanto en Castilla y León, se elaboren vinos dentro de la D.O.C .Rioja, es un dato desconocido tanto para mis paisanos, como para muchos vecinos riojanos ; y en esta ocasión, no es meramente un enclave administrativo, sino que encierra un…

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Baigorri de Garaje 2008

“….y quemamos con malas artes….el espíritu del vino…… y no va a regresar, no…… no va a regresar….“ Así expresaban los Héroes del Silencio en su canción El Camino del Exceso (El Espíritu del Vino, 1993) , algo que en aquel momento parecía una simple iluminación, y ahora es muy real ; una lírica y…

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Baigorri Crianza 2009

Arrancamos el año 2014 en el blog con nuevos proyectos y nuevas ilusiones, aunque tuve la desgracia de cruzarme antes de fin de año con una hamburguesa poco hecha , en mal estado, que dejó mi estómago como un retrete tras una Oktoberfest , y mi cara , gastada ya de tanto festejo,  parecida a…

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