Marta Maté 2012

  No pasa todos los días que un pequeño pueblo castellano, con una pequeña bodega, capte la atención de una revista del poder de Science, fundada en 1880, una de las publicaciones científicas mas prestigiosas del mundo. Eso les sucedió a los miembros de la Bodega Marta Maté cuando conocieron a Jop de Vrieze @Jopdevrieze  , interesado…

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El Quinto Paraje 2016

Apenas girando mi cabeza ,  puedo ver como sigue cayendo la nieve en la tierra castellana, como si de una descripción de la cercana Winterfell se tratase . El invierno está siendo muy largo, y como un viejo septo de la capital norteña, invoco a los dioses con este vino blanco, para que por fin la…

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Kirios de Adrada Ricotí 2016

La primera vez que oí hablar a Jesús de este proyecto, fue en una visita a la bodega, en Adrada de Haza , y seguramente ese vino ya estaba en proceso de elaboración, observándome  ya en sus depósitos . No es mi fuerte la ornitología, pero ese reducto burgalés del Páramo de Corcos , situado…

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Classic Domaine De L’Ecu 2015

Pocas veces un vino ha sido tan curiosamente esquivo, y por razones tan extrañas, como este vino del  Domaine L’Ecu , me explico. Hace un tiempo , solíamos acudir un par de veces al año a un restaurante vegetariano cerca de mi trabajo   – la razón de no volver la dejé escrita en este…

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Tanuki Bob 2014

Cuándo compré este vino en El Lagar, la vinoteca de Paco Berciano en Burgos, la idea que tenía sobre la entrada me llevaba a mi escala veraniega por las Islas Baleares, o mi experiencia desagradable en una vinoteca de Palma, pero eso lo dejaré para otro vino mallorquín, ya que con este Tanuki Bob he…

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Sin Blanca Juan Garcia 2015

Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de…

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El Holgazán 2015

Mis visitas a bodegas no negaré que han bajado bastante. Ahora sin duda, lo fundamental que uno busca son vinos que llamen nuestra atención, y generalmente tras ellos, suele haber un proyecto interesante . Ya os comenté aquí la muy buena impresión que me dejaron los vinos de esta bodega, y les debía a ellos,…

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Acrata Bobal Rosado 2015

Dice el Corte Inglés que ya se acabó el verano , y veo que aún tengo vinos a comentar de antes de mis vacaciones en el mar,  imperdonable. Este otoño nos traerá una vendimia muy especial, las heladas de finales de abril (-8°C en buena parte de Castilla ) y un verano extremadamente seco, hacen…

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Alumbro 2012

Claramente las granadas que disponía Persefone para seguir dando color y fruto a la tierra, se han consumido, y cumpliendo con la palabra dada, el invierno empieza a devorar sus días de dominio sobre la tierra castellana. Personalmente esta época me ayuda más a consumir, ya que sigo siendo de tintos, y mis ojos vuelven…

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Ouno Ecológico 2014

La semana pasada que hoy termina, ha tenido en la palabra soledad su mayor exponente , y la acción de esperar mi mayor actividad . Echar de menos a quien no está , sin duda no es sano, pero rara vez actuamos guiando nuestras acciones,  bajo el signo de la salubridad  ; la soledad es…

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Ribera del Asón 2015

Vuelvo a escribir tras unos días de vacaciones, buscando la esquiva inspiración en las espumas del Mar Cantábrico ; realmente Cantabria es Infinita, y por más veces que un castellano sube al norte, mas ganas tiene de volver ; en mi retina siempre quedará La Cueva de El Soplao, y tampoco se irá de mi…

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Verum Malvasia 2015

Comunicar. A veces cuando se habla de vino, una de las cosas que a todos nos quedan claras es lo mal que se habla de él ; ultimamente leo a periodistas expertos en eso de la comunicación vinícola, y por mis adentros pasa la extraña sensación que no hacen mas que mirarse su orondo ombligo ,…

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Domaine Haegi Riesling Grand Cru Zotzenberg 2013

Aún pitan levemente mis oídos después de un vuelo a Alemania, mejor decir Baviera, con el que busqué una pequeña desconexión del blog ; no suelo estar acostumbrado a estar rodeado de gente que adora mas al dios de la cerveza que al bueno de Dionisos, y sin duda ese jugar en campo enemigo te…

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Cantayano 2014

Algo parecido a las aventuras de Asterix debe ser sobrevivir en la zona de Rueda y La Seca, intentando elaborar vinos con verdejo, sin caer en los hábitos y las malas mañas imperialistas , que asolan la zona desde hace unos años ; elaborar vinos con uva verdejo sin maquillaje, sin excesos de producción y…

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Kirios de Adrada Todo 2010

Nada peor en la vida que engañarse a uno mismo, y esa sensación me invade cuando leo los fríos datos que nos propone el periodista Ángel Cuaresma en su publicación El fracaso de los Ribera del Duero, publicada esta semana en Agronews Castilla y León ; puede ser que Ribera del Duero no pueda competir…

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Jardín de Lúculo Los Bohemios Rosé 2014

En una entrada anterior ya esbozamos parcialmente la figura de este militar romano que da nombre a la bodega , Lucio Lucinio Lúculo , y profundizando mas en su figura, no podemos sino aumentar nuestra admiración ante la sibarita personalidad de Lúculo ;  en la búsqueda topé con este artículo del blog El Castellano Actual…

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Chotis Roble 2012

Cuando mi amiga Ana Sierra de Bodegas Sierra ( D.O. Arlanza ) me hizo llegar una botella de este vino de la D.O.Vinos de Madrid, una de las primeras cosas que me llamó la atención fue su curiosa etiqueta, y una ágil pregunta saltó a mi mente, ¿por qué el gato es un animal representativo de…

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Alta Alella Mataró Dolç 2011

Para algunos adjetivar un vino como dulce es algo obvio, quizás demasiado obvio ; mucha gente poco aficionada al nectar de los dioses , considera que todos los vinos son dulces, o deben serlo  en su mayor medida, y que beberlos es como llenarse la boca del fresco sabor de los jóvenes labios , sin…

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Corral de Campanas 2011

Gamonal . Esa palabra, ese barrio que hace una semana sólo mis paisanos burgaleses conocían y cuyo grito ha llegado hasta las rotativas del Washington Post o del New York Times ;  algo que empezó con una manifestación pacífica de protesta por una obra pública,  que se transformó después en una batalla campal contra las…

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