Ser Vivo y Natural 2016

Curiosamente,hoy me acerco un vino de Pedrosa de Duero, un pueblo muy en boca últimamente en los mentideros de enochalados, a consecuencia de movimientos en un bodega no lejana. Hace una semana estuve muy cerca de allí, y la verdad, a cualquiera que viene a recorrer los viñedos de la Ribera, le animo pasear con…

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Marta Maté 2012

  No pasa todos los días que un pequeño pueblo castellano, con una pequeña bodega, capte la atención de una revista del poder de Science, fundada en 1880, una de las publicaciones científicas mas prestigiosas del mundo. Eso les sucedió a los miembros de la Bodega Marta Maté cuando conocieron a Jop de Vrieze @Jopdevrieze  , interesado…

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El Quinto Paraje 2016

Apenas girando mi cabeza ,  puedo ver como sigue cayendo la nieve en la tierra castellana, como si de una descripción de la cercana Winterfell se tratase . El invierno está siendo muy largo, y como un viejo septo de la capital norteña, invoco a los dioses con este vino blanco, para que por fin la…

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Kirios de Adrada Ricotí 2016

La primera vez que oí hablar a Jesús de este proyecto, fue en una visita a la bodega, en Adrada de Haza , y seguramente ese vino ya estaba en proceso de elaboración, observándome  ya en sus depósitos . No es mi fuerte la ornitología, pero ese reducto burgalés del Páramo de Corcos , situado…

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Classic Domaine De L’Ecu 2015

Pocas veces un vino ha sido tan curiosamente esquivo, y por razones tan extrañas, como este vino del  Domaine L’Ecu , me explico. Hace un tiempo , solíamos acudir un par de veces al año a un restaurante vegetariano cerca de mi trabajo   – la razón de no volver la dejé escrita en este…

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Tanuki Bob 2014

Cuándo compré este vino en El Lagar, la vinoteca de Paco Berciano en Burgos, la idea que tenía sobre la entrada me llevaba a mi escala veraniega por las Islas Baleares, o mi experiencia desagradable en una vinoteca de Palma, pero eso lo dejaré para otro vino mallorquín, ya que con este Tanuki Bob he…

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Sin Blanca Juan Garcia 2015

Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de…

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El Holgazán 2015

Mis visitas a bodegas no negaré que han bajado bastante. Ahora sin duda, lo fundamental que uno busca son vinos que llamen nuestra atención, y generalmente tras ellos, suele haber un proyecto interesante . Ya os comenté aquí la muy buena impresión que me dejaron los vinos de esta bodega, y les debía a ellos,…

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Acrata Bobal Rosado 2015

Dice el Corte Inglés que ya se acabó el verano , y veo que aún tengo vinos a comentar de antes de mis vacaciones en el mar,  imperdonable. Este otoño nos traerá una vendimia muy especial, las heladas de finales de abril (-8°C en buena parte de Castilla ) y un verano extremadamente seco, hacen…

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Alumbro 2012

Claramente las granadas que disponía Persefone para seguir dando color y fruto a la tierra, se han consumido, y cumpliendo con la palabra dada, el invierno empieza a devorar sus días de dominio sobre la tierra castellana. Personalmente esta época me ayuda más a consumir, ya que sigo siendo de tintos, y mis ojos vuelven…

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Ouno Ecológico 2014

La semana pasada que hoy termina, ha tenido en la palabra soledad su mayor exponente , y la acción de esperar mi mayor actividad . Echar de menos a quien no está , sin duda no es sano, pero rara vez actuamos guiando nuestras acciones,  bajo el signo de la salubridad  ; la soledad es…

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Ribera del Asón 2015

Vuelvo a escribir tras unos días de vacaciones, buscando la esquiva inspiración en las espumas del Mar Cantábrico ; realmente Cantabria es Infinita, y por más veces que un castellano sube al norte, mas ganas tiene de volver ; en mi retina siempre quedará La Cueva de El Soplao, y tampoco se irá de mi…

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