Ganas tenía ya de cruzar mi camino con alguno de los vinos de Beatriz Herranz Sanz , esta enologa que es el alma mater del proyecto Barco del Corneta, elaborando vinos en la zona de Rueda, y explorando otras regiones, como sucede con el tinto que hoy os traigo. Su nombre Beatriz (Bice) es altamente evocador … Sigue leyendo
Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de … Sigue leyendo
Una mañana medio perdida me caí al sur oeste de la Comunidad y amanecí entre la niebla de Valladolid, donde tenía algunos asuntos que resolver, y como la mañana era poco propicia al turismo, me acerque a visitar a Gustavo y su Señorita Malauva, para que me comentará sus nuevos proyectos, ya que están abriendo … Sigue leyendo
Nuestro curso de cata en la Vinoteca Assemblage nos llevaba esta vez a la parte mas occidental del viaje que por Castilla y León recorre el Duero en su placido discurrir, llevándonos por las tierras de Zamora, aunque con alguna sorpresa también; Toro, Arribes del Duero y Vino de la Tierra de Zamora eran nuestros … Sigue leyendo
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