Ganas tenía ya de cruzar mi camino con alguno de los vinos de Beatriz Herranz Sanz , esta enologa que es el alma mater del proyecto Barco del Corneta, elaborando vinos en la zona de Rueda, y explorando otras regiones, como sucede con el tinto que hoy os traigo. Su nombre Beatriz (Bice) es altamente evocador…
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Sin Blanca Juan Garcia 2015
Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de…
Señorita Malauva Arribes 2010
Una mañana medio perdida me caí al sur oeste de la Comunidad y amanecí entre la niebla de Valladolid, donde tenía algunos asuntos que resolver, y como la mañana era poco propicia al turismo, me acerque a visitar a Gustavo y su Señorita Malauva, para que me comentará sus nuevos proyectos, ya que están abriendo…
Curso de Cata en Assemblage VII
Nuestro curso de cata en la Vinoteca Assemblage nos llevaba esta vez a la parte mas occidental del viaje que por Castilla y León recorre el Duero en su placido discurrir, llevándonos por las tierras de Zamora, aunque con alguna sorpresa también; Toro, Arribes del Duero y Vino de la Tierra de Zamora eran nuestros…
