Amalgama 2017

En entradas anteriores os hemos hablado de Luis Martín, con sus vinos Colina Triste en la D.O. Arlanza, pero no olvidaré su emoción cuando nos presentó este vino en una edición, ya lejana en el tiempo, de los Vinos con Historia de Covarrubias. La idea parecía tan mágica como complicada y arriesgada. Elaborar un vino … Sigue leyendo Amalgama 2017

Valsotillo Crianza 2011

Una de las maravillas humanas es la inexplicable capacidad de crear arte sin una fórmula fija, sin un algoritmo digital que se pueda replicar, ni siquiera por el mismo autor. Ayer salía a dar una vuelta por el campo, y en un anuncio radiofónico usaban la música de Space Oddity (1969) de David Bowie. La … Sigue leyendo Valsotillo Crianza 2011

Románico Toro 2017

Imagen de S. Hermann & F. Richter en Pixabay Por fin se nos acabó este nefasto 2020. Creo que costará tener piedad con estos doce meses en el futuro, pero bueno, aquí seguimos, que es lo importante, al pie del cañón. Un año que para el blog Bodega Ateneo no ha sido muy bueno (me … Sigue leyendo Románico Toro 2017

Malahierba Rufete 2019

Viñedos en la Sierra de Salamanca. Foto enviada por la bodega Aunque desde hace unos meses, desde mi golpe en la cabeza y el estado de alarma, es obvio que mi consumo de vino ha bajado alarmantemente, pero no dejo de mantener buenos costumbres de la vieja normalidad, como lo es visitar de poco en … Sigue leyendo Malahierba Rufete 2019

Quite Mencía 2018

Mientras preparaba la entrada sobre este vino, topé con esta entrevista en El País (*), en la que le preguntaban a la enóloga Verónica Ortega, su opinión sobre los vinos femeninos: "Cuando escucho eso de que un vino es muy fe­menino. Me muero. Primero, no sé a qué se refieren; y segundo, si están hablando de … Sigue leyendo Quite Mencía 2018

Las Cabañuelas 2017

Viñedos El Jorco. Foto extraida de la web https://www.almavinosunicos.com/ Aunque la base de este blog, desde un punto totalmente chovinista, se fundamenta en probar vinos de Castilla y León, aún me encuentro con la agradable sorpresa de inaugurar una denominación de origen, en este caso denominación de origen protegida, como es la D.O.P. Cebreros, en … Sigue leyendo Las Cabañuelas 2017

Catas Virtuales con Paco Berciano y Pilar Cruces

Siguiendo la entrada #ENCASACONVINO: LISTADO DE CATAS ONLINE de mi colega Jorge y su blog BdelVino, hoy os traigo una serie de catas virtuales, de la mano de Paco Berciano (Alma Vinos Unicos) y Pilar Cruces (Lust For Wine), los días 27 y 29 de marzo, y 1 de abril de este 2020. En la … Sigue leyendo Catas Virtuales con Paco Berciano y Pilar Cruces

Colina Triste Crianza 2016

Foto documental ‘Desenterrando Sad Hill’ Colina Triste es la traducción de Sad Hill, el famoso cementerio cercano a Silos donde se rodó el triello de El Bueno, el Feo y el Malo (1966). En muchas ocasiones hemos hablado ya de este lugar sagrado, cuando se acaban de cumplir 50 años desde el rodaje, y de … Sigue leyendo Colina Triste Crianza 2016

El Alma de los Vinos Unicos 2019

"Que al lugar donde has sido feliz no debieras tratar de volver"Joaquin Sabina , Peces de Ciudad (2002) Gracias. No se me ocurre mejor manera de comenzar esta entrada en la que espero plasmar mi experiencia del día 1 de abril en el Fórum de la Evolución Humana , dentro de la quinta edición del Alma de … Sigue leyendo El Alma de los Vinos Unicos 2019

Alma Vinos Únicos 1 de abril en Burgos

Toda la información y entradas en http://www.elalmadelosvinosunicos.com/ No queda ya nada para que la nueva edición de El ALMA DE LOS VINOS UNICOS vuelva a ocupar el Forum de la Evolución en Burgos, en esta ocasión el 1 de Abril de 2019.Toda la información y entradas la podéis encontrar en  la imagen superior.Poco mas puedo añadir … Sigue leyendo Alma Vinos Únicos 1 de abril en Burgos

La Xara Garnacha 2015

Viñedos de Bodegas Ponce, foto extraida de bodeboca.com Aunque no quedan más que unos pocos meses para cumplir 10 años en este cibermundo del vino, curiosamente es la primera vez que me acerco a un vino de la D.O. Manchuela, habiendo sido elegido uno de los vinos de Juan Antonio Ponce (*), uno de esos … Sigue leyendo La Xara Garnacha 2015

Philippe Charlopin Cuvée Prestige 2014

Poco podría imaginar Jean Michel Jarre que, justo cuarenta años después de publicar el primer Equinoxe (1978) , la idea de esas extrañas criaturas que nos observaban a través de unos prismáticos, iban a tener tanta trascendencia en la actualidad. En aquel año 1978, la portada no dejaba de ser muy singular y atractiva, pero … Sigue leyendo Philippe Charlopin Cuvée Prestige 2014

Classic Domaine De L’Ecu 2015

Pocas veces un vino ha sido tan curiosamente esquivo, y por razones tan extrañas, como este vino del  Domaine L'Ecu , me explico. Hace un tiempo , solíamos acudir un par de veces al año a un restaurante vegetariano cerca de mi trabajo   - la razón de no volver la dejé escrita en este … Sigue leyendo Classic Domaine De L’Ecu 2015

La Fortune 2014 Bourgogne Côte Chalonnaise

Resulta curioso comprobar como los griegos clásicos no dieron especialmente importancia a la Fortuna , buena o mala , siendo esta representada por la diosa Tique , una diosa menor y con contadas presencias en textos y cultos. Su forma aleatoria de dar y quitar destinos se representa muy bien cuando , como en el cuadro … Sigue leyendo La Fortune 2014 Bourgogne Côte Chalonnaise

Tanuki Bob 2014

Cuándo compré este vino en El Lagar, la vinoteca de Paco Berciano en Burgos, la idea que tenía sobre la entrada me llevaba a mi escala veraniega por las Islas Baleares, o mi experiencia desagradable en una vinoteca de Palma, pero eso lo dejaré para otro vino mallorquín, ya que con este Tanuki Bob he … Sigue leyendo Tanuki Bob 2014

Castro de Valtuille Joven 2015

No me equivocaré mucho seguro, si al pensar en Raúl Pérez, reconocido el año pasado como mejor Enologo del Mundo   (Le Grand Tasting Shanghai 2016 ) se me viene la imagen de cómo Obelix cae en la marmita del druida Panoramix, y consigue así sus superpoderes. Este ilustre berciano, apodado El Niño (quien lo diría … Sigue leyendo Castro de Valtuille Joven 2015