Petit Clos Pinot Noir 2016

Algunos habrán notado que llevaba unos días ausente del blog, y aunque parar de vez en cuando para descansar no es malo, no ha sido el descanso la causa de mi ausencia. Hace unas semanas mi padre sufrió un derrame cerebral, y aunque poco a poco va saliendo del pozo, estas semanas mi mente ha … Sigue leyendo Petit Clos Pinot Noir 2016

Abando Vendimia Seleccionada Crianza 2017

Photo by Al Ishrak Sunny on Unsplash Echo la vista atrás, y me tengo que llegar hasta julio de 2019 para volver a ver una entrada publicada sobre un vino de La Rioja. Seguramente es inaceptable, pero es la realidad. Y aún debo remontarme más en el tiempo para recordar la última vez que pisé … Sigue leyendo Abando Vendimia Seleccionada Crianza 2017

8 Siglos 2018

En julio de este año 2021, se conmemorarán los ochocientos años de la colocación de la primera piedra de la Catedral de Burgos, en tiempos del Rey Fernando III de Castilla. En un año normal, la ciudad estaría abierta a los visitantes para poder contemplar la extraordinaria catedral gótica que llevó el nombre de Burgos … Sigue leyendo 8 Siglos 2018

Pethiox Crianza 2018

Baccino malato- Caravaggio 1593 No es la primera vez que me quedo fijo mirando los cuadros que comparte Alberto Moral en su web, siempre relacionados con el mundo del vino. En este cuadro de Michelangelo Merisi da Caravaggio, probablemente un autorretrato, se ve a nuestro Dios favorito enfermo o con no muy buen color, y … Sigue leyendo Pethiox Crianza 2018

De los sacrílegos y sus sacrilegios Parte XX : De los #winefakers

Una tarde cualquiera de un #winefaker de postín. Photo by Seungwon Lee on Unsplash Realmente ya no recuerdo cómo me vino la palabra #winefaker a la mente. Seguramente derivé con facilidad de los #winelovers con sus #fakenews, pero también su fonética literal al castellano me inspiró el palabro, así como la palabreja #wineshit que tan … Sigue leyendo De los sacrílegos y sus sacrilegios Parte XX : De los #winefakers

Lara O Crianza 2016

"Un Lannister siempre paga sus deudas", era una frase muy repetida en la serie Juego de Tronos, y como buen Lannister, tenía una visita en prenda desde hace mucho tiempo a esta joven bodega arandina. Aunque las instalaciones actuales fueron inauguradas en 2018, la historia de la bodega hay que remontarla una década hacia atrás, … Sigue leyendo Lara O Crianza 2016

Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Imagen de Kerstin Riemer en Pixabay Meapilas. Me encantaría saber, amigo lector, si esta palabra es tan popular en la península como lo es en la Vieja Castilla, sobre todo para los que tenemos más de 40, y hemos vivido inevitablemente parte de nuestra vida en los pueblos castellanos. Aún hoy, es una palabra que … Sigue leyendo Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Gotas de Rocío 2017

¿Qué hay en dos amigos cuando después de todo Parecen perdidos y prefieren a otros? ¿Qué dan lerdas manos ignorando lo dado Si antaño se estrecharon, ahora están engañados? La Herida (Héroes del Silencio, 1993) Poco podía imaginar lo que aquel vermut, en tiempos de pandemia, podría depararme. Una mañana de sábado había quedado con … Sigue leyendo Gotas de Rocío 2017

Amalgama 2017

En entradas anteriores os hemos hablado de Luis Martín, con sus vinos Colina Triste en la D.O. Arlanza, pero no olvidaré su emoción cuando nos presentó este vino en una edición, ya lejana en el tiempo, de los Vinos con Historia de Covarrubias. La idea parecía tan mágica como complicada y arriesgada. Elaborar un vino … Sigue leyendo Amalgama 2017

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

Este año 2021 es año Xacobeo, y todos los puntos por los que pasa el Camino Francés, en un año normal, se llenarían de viajeros y peregrinos caminando hacia el sol de poniente, y aunque no todo está perdido, parece claro que no será un Año Xacobeo normal. Aquí en los Burgos celebramos además el … Sigue leyendo Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

Pethiox Distinción 2017

Viñedos de la Bodega Don Pedrones. Fuente InstagramViñedos de la Bodega Don PedronesViñedos de la Bodega Don Pedrones Febrero arrancaba en la D.O. Bierzo con una gran noticia, como es la obtención por parte de la D.O. de la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), que supone poder certificar la elaboración de vino … Sigue leyendo Pethiox Distinción 2017

Acrata Albillo 2012

Da igual el día o la hora en la que pase por allí, siempre la pista está vacía. Recuerdo cuando con apenas 15 años, vi como construían esa pista de baloncesto cerca de un hospital militar, a un puente de distancia de mi casa. Cada día los chavales veíamos las hormigoneras trabajando, como echaban el … Sigue leyendo Acrata Albillo 2012

Aranda de Duero será Ciudad Europa del Vino en 2022

Parece que con la Capitalidad Europea del Vino en Aranda de Duero, vivimos un dejavú constante, pero parece que por fin podrá llevarse a cabo en el año 2022, y nosotros nos alegramos, ya que significará que también hemos terminado con la pandemia del COVID19. La asamblea de RECEVIN, que agrupa a la Red de … Sigue leyendo Aranda de Duero será Ciudad Europa del Vino en 2022

Valsotillo Crianza 2011

Una de las maravillas humanas es la inexplicable capacidad de crear arte sin una fórmula fija, sin un algoritmo digital que se pueda replicar, ni siquiera por el mismo autor. Ayer salía a dar una vuelta por el campo, y en un anuncio radiofónico usaban la música de Space Oddity (1969) de David Bowie. La … Sigue leyendo Valsotillo Crianza 2011

Dominio de Ontur Selección 2018

Es curioso que al buscar datos de la zona donde se elabora este vino, uno de los reclamos recurrentes sea algo tan sencillo como unas muñecas, pero no unas muñecas cualquiera. Ontur en Albacete, fue en 1946 foco del hallazgo de varias muñecas romanas, datadas sobre el S.III o IV D.C, y que, a semejanza … Sigue leyendo Dominio de Ontur Selección 2018

Viñas del Lago 2016

Foto extraida del Correo de Burgos- Diario el Mundo de Castilla y León "Un viñedo es muy bonito, pero si no hay nada más, es como un desierto de viñas porque lo que necesita para que funcione es biodiversidad, que haya otras plantas, microorganismos, insectos, mamíferos, aves… y todo eso tiene que funcionar en equilibrio".Marta … Sigue leyendo Viñas del Lago 2016