Añada 2021 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Vino elaborado por la Asociación de las Bodegas de Baltanas Baltanás fue la capital del Arlanza este pasado jueves 23 de junio, cuando fui invitado a participar en los comités de Calificación de la Añada 2021 en la D.O. Arlanza. Aunque he acudido ya a varias, la verdad que siempre es una experiencia interesante, de … Sigue leyendo Añada 2021 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

XXIII Premios Envero 2022

Este pasado 18 de Junio de 2022 volví a estar presente, como Presidente de Mesa, en una nueva edición de los Premios Envero, los mil no se equivocan, en la ciudad de Aranda de Duero, este año Capital Europea del Vino. Los ganadores de esta XXIII edición de los premios envero son: Premio Envero Vinos … Sigue leyendo XXIII Premios Envero 2022

Cortinero Maceración Carbonica 2021

Portada del Libro que escribió Lyanda Lynn sobre el estornino de Mozart, publicado en 2017. Foto de Amazon La verdad es que, cuando escuche la historia por primera vez, aunque pudiera resultar increíble, conociendo al personaje, me parecía de lo más real. Cuenta la historia como Wolfgang Amadeus Mozart, mientras estaba en Viena, sobre el … Sigue leyendo Cortinero Maceración Carbonica 2021

Salón de los Vinos Naturales Madrid 2022

El pasado 8 de mayo, un servidor cruzó más allá del muro de Somosierra y se presentó en la capital del reino, para acudir al Salón de Vinos Naturales 2022 en Madrid. Era la primera vez que bajaba a un evento a la Villa y Corte, y la verdad que disfrute, que lo pasé genial, … Sigue leyendo Salón de los Vinos Naturales Madrid 2022

Pícaro del Aguila Clarete 2018

Quiero creer que sigue habiendo alguien ahí, pero tras una pequeña pausa me he animado a volver a escribir en el blog. De alguna manera mi estado anímico ha remontado el vuelo y veo más claridad delante de mí. Las erinias siguen revoloteando, pero aprovechemos que ahora lo hacen a mucha altura de mi cabeza. … Sigue leyendo Pícaro del Aguila Clarete 2018

Un Alto en el Camino

Sancti Petri un 1 de enero Hace casi un mes que no entraba en el blog, y eso me lo ha recordado lo mucho que ha cambiado el sistema de bloques para escribir en WordPress. Menos mal que siempre lo reviso antes de publicar. Símbolos de actualización que giraban y giraban como derviches, que por … Sigue leyendo Un Alto en el Camino

Yemayá 2021 Albillo Mayor

Arrancaremos este nuevo año con una entrada sobre un vino de albillo mayor de la zona del Arlanza, y de seguro que pronto añadiremos alguno más, pero quería empezar 2022 con este vino de la bodega de Ramiro García, nuevo presidente de la D.O. Arlanza, al que deseo la mejor de las suertes, y el … Sigue leyendo Yemayá 2021 Albillo Mayor

Alma de Unx Garnacha 2016

El año 2021 recién terminado, me ha llevado varias veces a recorrer, física y anímicamente, un territorio hasta entonces inexplorado para mí, como es Navarra. Vamos por partes. Me enganché primeramente al podcast de La Filoxera, un must para todos los aficionados al vino y la viticultura, cuya sede de grabación es la Universidad de … Sigue leyendo Alma de Unx Garnacha 2016

Condado de Fermosel Crianza 2016

Los Arribes del Duero. Foto extraida del Instagram de la Bodega Última entrada del 2021, un año que esperaba fuera mejor que el 2020, pero la verdad no ha sido así. El año en el que mi padre sufrió un ictus y nunca volverá a ser el que fue, aunque está bastante bien para lo … Sigue leyendo Condado de Fermosel Crianza 2016

Dominio de Berzal Parcelas Viura 2020

Meridiano: Obra de Nestor Barrenetxea (1960) Una vez recibí las muestras, y antes de probarlo, ciertamente me dejó fascinado la etiqueta de esta colección de vinos, esa "no etiqueta" transparente que permite ver con claridad el vino que se protege en esta botella. Su autor es Nestor Barrenetxea, fallecido en 2014. Una de sus últimas … Sigue leyendo Dominio de Berzal Parcelas Viura 2020

La Malvar de Mas Que Vinos 2020 Blanco en Tinaja

Viña de Malvar. Extraida de la web de la bodega Equilibrio. Me gusta la definición que he leído sobre esta palabra: Estado de inmovilidad de un cuerpo sometido a dos o más fuerzas de la misma intensidad que actúan en sentido opuesto, por lo que se contrarrestan o anulan. Ciertamente ando así en los últimos … Sigue leyendo La Malvar de Mas Que Vinos 2020 Blanco en Tinaja

Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020

Hoy quiero escribir esta entrada para decir adiós a una colega bloguera, y sobre todo amiga, que nos ha dejado. Su nombre, Berta Ansótegui, autora del blog Berta´s Moments. Desde su página web, y sus apariciones en programas de televisión y radio, se convirtió en un referente en la comunicación gastronómica de Burgos y del … Sigue leyendo Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020

Premios Optimum 2021

La pasada semana tuve el inmenso honor de volver a acudir a Cantabria, para formar parte del Jurado de los Premios Optimum 2021, que valora, a cata ciega, los mejores vinos de Cantabria, en diferentes categorías. El año pasado, por motivos obvios, no pudo realizarse, y no negaré que tenía unas ganas enormes de volver, … Sigue leyendo Premios Optimum 2021

Duero Wine Fest Valladolid 18-19 octubre de 2021

Resulta difícil condensar en una entrada del blog todas las experiencias y aprendizajes que tuve durante las dos jornadas del Duero Wine Fest en la Feria de Muestras de Valladolid. El recuerdo de la anterior en Burgos, estaba muy vivo, y las expectativas eran muy grandes, siendo esta la razón más importante para acudir, a … Sigue leyendo Duero Wine Fest Valladolid 18-19 octubre de 2021

Boticario de Silos 2020

Botica de Silos. Foto extraída de la web del Monasterio Desconozco si Andrés Septién, el creador de este vino, conocía la historia de uno de los más famosos boticarios de Silos, Fray Isidoro Saracha, a la hora de dar nombre a su primer vino tinto. Una vez más, la casualidad hizo que este pasado verano … Sigue leyendo Boticario de Silos 2020

Fallo de los VII PREMIOS de la ACADEMIA CASTELLANA Y LEONESA DE GASTRONOMÍA

Aún recuerdo que paseaba a Lila aquella tarde que sonó mi teléfono, en medio del campo, y desde la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía me invitaban a formar parte del Jurado de esta nueva edición de sus premios. No negaré que le di muchas vueltas, ya que básicamente, no me creo merecedor de tal … Sigue leyendo Fallo de los VII PREMIOS de la ACADEMIA CASTELLANA Y LEONESA DE GASTRONOMÍA