El Alma de los Vinos Unicos 2019

Gracias. No se me ocurre mejor manera de comenzar esta entrada en la que espero plasmar mi experiencia del día 1 de abril en el Fórum de la Evolución Humana , dentro de la quinta edición del Alma de los Vinos Únicos. Gracias a Paco Berciano y Maribé Revilla, junto a todo el equipo de Alma…

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Alma Vinos Únicos 1 de abril en Burgos

No queda ya nada para que la nueva edición de El ALMA DE LOS VINOS UNICOS vuelva a ocupar el Forum de la Evolución en Burgos, en esta ocasión el 1 de Abril de 2019. Toda la información y entradas la podéis encontrar en  la imagen superior. Poco mas puedo añadir a lo que ya sabes…

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Terra Tangra Organic 2015

Curiosamente, uno de los mitos griegos que mas me ha fascinado,  era el del bueno de Tántalo, y creo que nunca había hablado de él en el blog , aunque da para varías entradas. Hoy me centraré en su suplicio, una de las torturas mas crueles que he conocido y a la vez sumamente cotidiana…

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CANCELADO Wine Up Tour en Burgos 27/03/2019

Este próximo miércoles 27 de marzo , volveremos a ser puerto de destino del WineUpTour , de la mano de Joaquín Parra @ecatas . En esta ocasión disfrutaremos de una cena armonizada con sus vinos,  en el Restaurante Maridajes , de la mano del gran Chef José María Temiño.  Reservas : 947 20 15 50 o 658799869…

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Ser Vivo y Natural 2016

Curiosamente,hoy me acerco un vino de Pedrosa de Duero, un pueblo muy en boca últimamente en los mentideros de enochalados, a consecuencia de movimientos en un bodega no lejana. Hace una semana estuve muy cerca de allí, y la verdad, a cualquiera que viene a recorrer los viñedos de la Ribera, le animo pasear con…

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Primordium 2012

Aunque esta canción de U2 , Stay , Faraway, so Close!  del disco Zooropa(1993) es una de mis favoritas, la vida me la hizo recordar hoy de forma cruda, mostrándome en un segundo,   lo fino que es el hilo que nos mantiene a este lado de la vida  y de cómo, cualquier día y en…

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Doce Linajes Reserva 2012

No llegan apenas a la decena las bodegas sorianas que pertenecen a la D.O. Ribera del Duero , y no mucha gente podría indicar algún vino ribereño de la zona, salvo que a su mente vengan los vinos de la zona de Atauta, una subzona de libro pero no reconocida aún como tal. Hace muchos…

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De los sacrílegos y sus sacrilegios Parte XIII : De las Fake News

  En enero pude comprobar hasta qué punto las #fakenews nos rodean, y hasta que punto es fácil caer en el engaño y el error,incluso, en nuestro querido mundo del vino. No utilizaré su nombre real para evitar problemas, la llamaremos Ate .  La primera vez que coincidí con Ate, fue en un interesante blogtrip…

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José del Amo Blanco 2015

Lolo Rico nos dejó en este enero de 2019, con la misma elegancia con la que cada sábado por la mañana, entre 1984 y 1988, su Bola de Cristal nos hacía crecer, y desarrollar un sentido crítico que quizás, sin sus electroduendes, su Cuarta parte y sus actuaciones musicales, nunca se hubiese desarrollado así. Entre…

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Antona García 2014

En vísperas de la fiesta de Santa Águeda, en la que las mujeres toman el poder por un día, me alegra traer al blog la figura de esta heroína de Toro, cuya leyenda da nombre a este vino, y cuyo recuerdo debe ser eterno. Corría el año 1476, cuando Antona García y otros, colaboraron decididamente…

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La Xara Garnacha 2015

Aunque no quedan más que unos pocos meses para cumplir 10 años en este cibermundo del vino, curiosamente es la primera vez que me acerco a un vino de la D.O. Manchuela, habiendo sido elegido uno de los vinos de Juan Antonio Ponce (*), uno de esos jóvenes enólogos destinados a cambiar los viejos usos…

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