Opiniones sobre los vinos de Borja
Siempre es especial cuando, a pesar de haber ido muchas veces hasta Borja, a veces como parada, a veces solo como parte de mi ruta de camino a Zaragoza, mis ojos nunca se apartan de esas bodegas excavadas en la ladera de Bulbuente, que parecen dar la bienvenida al visitante, a una zona de vinos … Sigue leyendo Visita a Bodega Alto Moncayo 6/V/2023
Resistiré. Curiosamente el recuerdo de esta canción del Duo Dinámico, publicada en 1988, hace cuatros días como quien dice, me lleva a un recuerdo muy especial. Debía ya ser primavera de aquel año 2000, cuando yo terminaba el curso de preparación en los madriles, tras sacarme una dura oposición. Las notas ya habían salido y … Sigue leyendo Tres Picos 2013
Aún resuenan en los muros de piedra del Monasterio de Veruela , los ecos del IV Concurso Garnachas del Mundo , que se ha celebrado allí este pasado 5 de febrero , siendo la primera vez que abandona Francia, recalando en el Campo de Borja ; recibió más vinos a concurso que nunca, un total … Sigue leyendo Berola 2011
A veces las causalidades parecen confirmar mi temor a que todo puede estar escrito, y que sólo somos un divertimento de los dioses ; el pasado 9 de septiembre, dentro de la presentación que Apple hizo del iPhone 6, fue publicado en su plataforma iTunes , el nuevo disco de una de mis bandas … Sigue leyendo Pagos del Moncayo Garnacha Syrah 2012
Escribo estas lineas mientras las notificaciones de mi calendario me anuncian la llegada del equinoccio de primavera ; dicen que esta estación la sangre altera, en mi caso es sólo un poco más de lo normal ; aún viviendo en la fría Burgos, la presencia del sol y su delicado baile con los vinos me … Sigue leyendo Veratón de Alto Moncayo 2010
Casualidad fue que mi ultima entrada fuese un vino de Campo de Borja, pero mas casualidad fue que la primera cata informal que tuve con los amigos de @burgosasbu , @terroaristas , y la vuelta al redil de @JaviCanoHernan , fuese una cata a ciegas de garnachas aragonesas, en la cual triunfó la Garnacha Salvaje … Sigue leyendo Pagos del Moncayo Garnacha 2011
Berola Aún con sueño por el madrugón de hoy y las horas de sueño pendientes de mi fin de semana zaragozano, escribo estas lineas sobre este vino que nos tomamos ayer en Borja, en el ya mentado muchas veces, y siempre con suma moderación, restaurante La Boveda del Mercado; han sido unos días en los … Sigue leyendo Berola 2007
El sábado amanecí con los ojos como la carta de ajuste, aunque mi estomago estaba solo delicado, tras el desayuno pusimos rumbo al centro de Zaragoza, pero los problemas para aparcar y una intensa y pertinaz lluvia, nos hizo movernos hacia nuestro destino fundamental, Borja, y dentro de ella, el Restaurante Boveda del Mercado, al … Sigue leyendo Un fin de semana en Zaragoza (y II)
El pasado fin de semana el blog al completo se reunió en la capital del Reino de Aragón, tras muchísimos meses de ausencia mía por aquellos lares, no por falta de ganas, sino que a veces la vida te trae maravillosos regalos, y uno ha de amoldarse a esas nuevas circunstancias que cambian la vida … Sigue leyendo Un fin de semana en Zaragoza
La casualidad ha querido que , estos días en los que Mr. Jay Miller se hacía presente en el Campo de Borja, probando vinos de cuatro bodegas en esta región aragonesa, y derramando el maná de los puntos Parker, yo me hiciese con este vino en un super local. El Borsao Barrica 2008 es un … Sigue leyendo Borsao Barrica 2008
En ese extraño lugar llamado Mercadona, donde habitan vinos de muy oscuro pelaje, emergen por su calidad los de esta bodega de Campo de Borja, del mismo Borja,las Bodegas Borsao, tanto el Garnacha Mítica como este Crianza 2007 , que por un precio por debajo de 3€ se acumulan en los estantes mas cercanos al bullicio … Sigue leyendo Borsao Crianza 2007
El maestro Jose del restaurante "La Boveda del mercado" nos la ha vuelto a liar. Nos acaba de abrir los avariciosos ojos ante este vino. 94 puntos Parker lo avalan. Y no es poco. Nuestro adorado Tres Picos 2007 se queda en 91. Y eso ya dice mucho de éste vino. Un vino oloroso al … Sigue leyendo Pagos del Moncayo Garnacha 2007
1.50 € en un Mercadona; vino de garnacha 100% de una de las bodegas más potentes de la D.O. Campo de Borja, Bodegas Borsao, y un vino tan sumamente joven que parece aun gatear delante nuestro, y lo que es mejor, es un vino de un rojo oscuro absolutamente precioso y sensual, no acorde a … Sigue leyendo Borsao Garnacha Mítica 2008
Ahora hablo de un vino aragones que nos tiene mas que encantados, se llama Tres Picos, y se encuentra en la D.O. del Campo de Borja; se hace con uva garnacha 100%, y ya sea su aroma, su vivo color...el caso es que un vino muy muy recomendable, y cada vez se hace mas dificil … Sigue leyendo Tres Picos de Borsao
Πᾶν τὸ ἐνεστὼς τοῦ χρόνου στιγμὴ τοῦ αἰῶνος
al centro del Vino
Poesías sensuales y de supra-sexo. SONETOS maravillosos. HAIKUS y SENRYUS. El cáncer en poemas. + de 1.000 entradas.
FORMADORA HOMOLOGADA POR EL CONSEJO REGULADOR Y EMBAJADORA DE LOS VINOS DE JEREZ EN EL MUNDO. Espacio para compartir mis pasiones: #sherrywines #sherrymx #gastromarketing
No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él
Day-colored wine, night-colored wine, wine with purple feet...
Pequeños relatos para grandes historias
Las obras robadas de la historia del arte
Apasionados del vino que quieren compartir su experiencia
Poesía, cuentos y relatos
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