Añada 2020 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Covarrubias volvió a ser el pasado fin de semana la sede de una nueva edición de Los Vinos con Historia, en este caso la IX edición. Para todos era una edición muy importante, más allá que por razones del propio vino, sino por volver a tomar el pulso a algunas bodegas, conocer cómo han pasado … Sigue leyendo Añada 2020 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Garnacha de la Madre 2016

Elena Vives , The Bottle Walker Autor:  @drinkinmoderation Las XXXII Olimpiadas de Tokio llegan a su fin, y con ella esa extraña alienación deportiva y ese espíritu olímpico dejarán paso a nuestro carácter habitual. Pasaremos sin pestañear de ver saltos mortales en una piscina olímpica a criticar al gordo que se lanza en bomba a … Sigue leyendo Garnacha de la Madre 2016

Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Imagen de Kerstin Riemer en Pixabay Meapilas. Me encantaría saber, amigo lector, si esta palabra es tan popular en la península como lo es en la Vieja Castilla, sobre todo para los que tenemos más de 40, y hemos vivido inevitablemente parte de nuestra vida en los pueblos castellanos. Aún hoy, es una palabra que … Sigue leyendo Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Amalgama 2017

En entradas anteriores os hemos hablado de Luis Martín, con sus vinos Colina Triste en la D.O. Arlanza, pero no olvidaré su emoción cuando nos presentó este vino en una edición, ya lejana en el tiempo, de los Vinos con Historia de Covarrubias. La idea parecía tan mágica como complicada y arriesgada. Elaborar un vino … Sigue leyendo Amalgama 2017

Viñas del Lago 2016

Foto extraida del Correo de Burgos- Diario el Mundo de Castilla y León "Un viñedo es muy bonito, pero si no hay nada más, es como un desierto de viñas porque lo que necesita para que funcione es biodiversidad, que haya otras plantas, microorganismos, insectos, mamíferos, aves… y todo eso tiene que funcionar en equilibrio".Marta … Sigue leyendo Viñas del Lago 2016

Ácrata Garnacha 2018

Meditrina, Diosa del Vino Obra de Emily Balivet (2009) Cada 11 de octubre, los antiguos romanos de la zona del Latium, celebraban la fiesta de la Meditrinalia, en honor a la Diosa Meditrina (Madre Tierra). En esta fiesta se empezaba a beber el vino joven del año (mostum), mezclado con vino del año anterior, buscando … Sigue leyendo Ácrata Garnacha 2018

Las Cabañuelas 2017

Viñedos El Jorco. Foto extraida de la web https://www.almavinosunicos.com/ Aunque la base de este blog, desde un punto totalmente chovinista, se fundamenta en probar vinos de Castilla y León, aún me encuentro con la agradable sorpresa de inaugurar una denominación de origen, en este caso denominación de origen protegida, como es la D.O.P. Cebreros, en … Sigue leyendo Las Cabañuelas 2017

La Clave 2017

"Cuántas veces he estado probando vinos con gente muy mayor en el pueblo y de repente te dicen: ‘Joer esto huele a vino, esto huele como antes’Raúl Pérez para La Voz de Galicia (7/7/2019) Hablar de Raúl Pérez y de su importancia en el panorama español del vino en los últimos 30 años, sería un … Sigue leyendo La Clave 2017

Siós 2016 Cau del Gat

Siempre he sentido cierta lastima por Casandra, hija de Príamo, último rey de Troya. Su mito, o mejor dicho maldición, sigue siendo irónicamente actual, en estos tiempos extraños que vivimos. Casandra pactó con el dios Apolo tener el don de la profecía, conocer el futuro, a cambio de conceder a Apolo su amor y el … Sigue leyendo Siós 2016 Cau del Gat

Tres Picos 2013

Resistiré. Curiosamente el recuerdo de esta canción del Duo Dinámico, publicada en 1988, hace cuatros días como quien dice, me lleva a un recuerdo muy especial. Debía ya ser primavera de aquel año 2000, cuando yo terminaba el curso de preparación en los madriles, tras sacarme una dura oposición. Las notas ya habían salido y … Sigue leyendo Tres Picos 2013

La Xara Garnacha 2015

Viñedos de Bodegas Ponce, foto extraida de bodeboca.com Aunque no quedan más que unos pocos meses para cumplir 10 años en este cibermundo del vino, curiosamente es la primera vez que me acerco a un vino de la D.O. Manchuela, habiendo sido elegido uno de los vinos de Juan Antonio Ponce (*), uno de esos … Sigue leyendo La Xara Garnacha 2015

Castelo Rosé 2016

¿Qué quise aquí escribir? Siempre es frustrante repasar las notas de mi libreta, como si fuese el padre de Indiana Jones (Sean Connery) en Indiana Jones y la última Cruzada (1989) , y descubrir las más veces, como entradas ya preparadas nunca llegaron a publicarse, sin mas culpable que un servidor. A veces las ideas … Sigue leyendo Castelo Rosé 2016

Misticos 2015

Pronto hará dos años de un anuncio que pasó bastante desapercibido en la prensa, la disolución del grupo madrileño Dover. En los últimos tiempos , un anuncio televisivo volvía a traer al presente su canción King George , del año 2001 , y cuando me fijé en la procedencia de este vino, D.O. Calatayud, ese … Sigue leyendo Misticos 2015

Los Aromas Perdidos 14/07/2018

"El vino natural ha venido para quedarse" Con esta poderosa sentencia grabada a fuego en las cabezas de los que allí estábamos, arrancaba Sara González (@GarnachadeSara )  la cata de varios vinos naturales,  en el Ayuntamiento de Moradillo de Roa . No es la primera vez que hablamos del proyecto de recuperación del barrio de bodegas … Sigue leyendo Los Aromas Perdidos 14/07/2018

Garmendia Envejecido 2009

Lo normal es buscar el vino, pero a veces el vino nos encuentra a nosotros. Eso le debió pasar a Patxi Garmendia cuando , al hacerse con la Finca De Santa Rosalía , se encontró que había una antigua bodega. Tres décadas después, la Finca De Santa Rosalía, es sinónimo de trabajo en ecológico, cuya bandera … Sigue leyendo Garmendia Envejecido 2009

Fuentes del Silencio Cepas Viejas 2015

Muchas veces hemos comentado aquí la difícil labor de muchas pequeñas bodegas , dentro de una D.O. poderosa, para darse a conocer, pero pocas veces podemos alcanzar a entender la problemática de bodegas pequeñas, fuera de D.O. en nuestra vieja Castilla , por no irnos mas lejos . Conocemos casos en los que, el estar … Sigue leyendo Fuentes del Silencio Cepas Viejas 2015