El Rey del Glam Maceración Carbonica 2020

Algunos buenos amigos, los que más me conocen, me han preguntado estos días por qué aún no había escrito nada sobre el genial músico griego Vangelis, que nos dejó el mes pasado, a causa del covid. Esos buenos amigos conocen hasta que punto admiraba a este compositor regordete, barbudo y aún melenudo a su larga … Sigue leyendo El Rey del Glam Maceración Carbonica 2020

Añada 2021 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Vino elaborado por la Asociación de las Bodegas de Baltanas Baltanás fue la capital del Arlanza este pasado jueves 23 de junio, cuando fui invitado a participar en los comités de Calificación de la Añada 2021 en la D.O. Arlanza. Aunque he acudido ya a varias, la verdad que siempre es una experiencia interesante, de … Sigue leyendo Añada 2021 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Salón de los Vinos Naturales Madrid 2022

El pasado 8 de mayo, un servidor cruzó más allá del muro de Somosierra y se presentó en la capital del reino, para acudir al Salón de Vinos Naturales 2022 en Madrid. Era la primera vez que bajaba a un evento a la Villa y Corte, y la verdad que disfrute, que lo pasé genial, … Sigue leyendo Salón de los Vinos Naturales Madrid 2022

Pícaro del Aguila Clarete 2018

Quiero creer que sigue habiendo alguien ahí, pero tras una pequeña pausa me he animado a volver a escribir en el blog. De alguna manera mi estado anímico ha remontado el vuelo y veo más claridad delante de mí. Las erinias siguen revoloteando, pero aprovechemos que ahora lo hacen a mucha altura de mi cabeza. … Sigue leyendo Pícaro del Aguila Clarete 2018

Alma de Unx Garnacha 2016

El año 2021 recién terminado, me ha llevado varias veces a recorrer, física y anímicamente, un territorio hasta entonces inexplorado para mí, como es Navarra. Vamos por partes. Me enganché primeramente al podcast de La Filoxera, un must para todos los aficionados al vino y la viticultura, cuya sede de grabación es la Universidad de … Sigue leyendo Alma de Unx Garnacha 2016

Boticario de Silos 2020

Botica de Silos. Foto extraída de la web del Monasterio Desconozco si Andrés Septién, el creador de este vino, conocía la historia de uno de los más famosos boticarios de Silos, Fray Isidoro Saracha, a la hora de dar nombre a su primer vino tinto. Una vez más, la casualidad hizo que este pasado verano … Sigue leyendo Boticario de Silos 2020

Añada 2020 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Covarrubias volvió a ser el pasado fin de semana la sede de una nueva edición de Los Vinos con Historia, en este caso la IX edición. Para todos era una edición muy importante, más allá que por razones del propio vino, sino por volver a tomar el pulso a algunas bodegas, conocer cómo han pasado … Sigue leyendo Añada 2020 calificada como Muy Buena en D.O.Arlanza

Garnacha de la Madre 2016

Elena Vives , The Bottle Walker Autor:  @drinkinmoderation Las XXXII Olimpiadas de Tokio llegan a su fin, y con ella esa extraña alienación deportiva y ese espíritu olímpico dejarán paso a nuestro carácter habitual. Pasaremos sin pestañear de ver saltos mortales en una piscina olímpica a criticar al gordo que se lanza en bomba a … Sigue leyendo Garnacha de la Madre 2016

Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Imagen de Kerstin Riemer en Pixabay Meapilas. Me encantaría saber, amigo lector, si esta palabra es tan popular en la península como lo es en la Vieja Castilla, sobre todo para los que tenemos más de 40, y hemos vivido inevitablemente parte de nuestra vida en los pueblos castellanos. Aún hoy, es una palabra que … Sigue leyendo Meapilas Rosado de Viña Vieja 2020

Amalgama 2017

En entradas anteriores os hemos hablado de Luis Martín, con sus vinos Colina Triste en la D.O. Arlanza, pero no olvidaré su emoción cuando nos presentó este vino en una edición, ya lejana en el tiempo, de los Vinos con Historia de Covarrubias. La idea parecía tan mágica como complicada y arriesgada. Elaborar un vino … Sigue leyendo Amalgama 2017

Viñas del Lago 2016

Foto extraida del Correo de Burgos- Diario el Mundo de Castilla y León "Un viñedo es muy bonito, pero si no hay nada más, es como un desierto de viñas porque lo que necesita para que funcione es biodiversidad, que haya otras plantas, microorganismos, insectos, mamíferos, aves… y todo eso tiene que funcionar en equilibrio".Marta … Sigue leyendo Viñas del Lago 2016

Ácrata Garnacha 2018

Meditrina, Diosa del Vino Obra de Emily Balivet (2009) Cada 11 de octubre, los antiguos romanos de la zona del Latium, celebraban la fiesta de la Meditrinalia, en honor a la Diosa Meditrina (Madre Tierra). En esta fiesta se empezaba a beber el vino joven del año (mostum), mezclado con vino del año anterior, buscando … Sigue leyendo Ácrata Garnacha 2018

Las Cabañuelas 2017

Viñedos El Jorco. Foto extraida de la web https://www.almavinosunicos.com/ Aunque la base de este blog, desde un punto totalmente chovinista, se fundamenta en probar vinos de Castilla y León, aún me encuentro con la agradable sorpresa de inaugurar una denominación de origen, en este caso denominación de origen protegida, como es la D.O.P. Cebreros, en … Sigue leyendo Las Cabañuelas 2017

La Clave 2017

"Cuántas veces he estado probando vinos con gente muy mayor en el pueblo y de repente te dicen: ‘Joer esto huele a vino, esto huele como antes’Raúl Pérez para La Voz de Galicia (7/7/2019) Hablar de Raúl Pérez y de su importancia en el panorama español del vino en los últimos 30 años, sería un … Sigue leyendo La Clave 2017

Siós 2016 Cau del Gat

Siempre he sentido cierta lastima por Casandra, hija de Príamo, último rey de Troya. Su mito, o mejor dicho maldición, sigue siendo irónicamente actual, en estos tiempos extraños que vivimos. Casandra pactó con el dios Apolo tener el don de la profecía, conocer el futuro, a cambio de conceder a Apolo su amor y el … Sigue leyendo Siós 2016 Cau del Gat

Tres Picos 2013

Resistiré. Curiosamente el recuerdo de esta canción del Duo Dinámico, publicada en 1988, hace cuatros días como quien dice, me lleva a un recuerdo muy especial. Debía ya ser primavera de aquel año 2000, cuando yo terminaba el curso de preparación en los madriles, tras sacarme una dura oposición. Las notas ya habían salido y … Sigue leyendo Tres Picos 2013