Chat Fou 2014

No a mucho que mi particular calendario helenístico me acercaba a la festividad de los Saltos de Leucade , una pequeña isla al oeste de Grecia. El rito nace como una ayuda del dios Apolo a la bella Afrodita, para superar la muerte de su amado Adonis, ajusticiado por su amor prohibido . Afrodita se …

Corona de Aragon Crianza 2011

Estas fechas que nos acercan al fin de año son tambien propicias para abrirnos un poco el corazón, y cuando recibí noticia de este vino, y de su caracter benéfico, no tardé en solicitar mas información; curiosamente, de esta bodega, de una de sus marcas, Monasterio de las Viñas, es el primer vino que recuerdo …

Taninus Vidadillo 2012

Hoy es el día que añadimos la primera referencia a un vino de la D.O. Cariñena, una de las mas populares de Aragón ; un servidor, en los tiempos oscuros en los que bebía cosas sanas y coca cola, pasaba dos veces por  semana muy cerca de allí , subido en mi propio Pegaso dorado …

Miércoles de Vinos con la Uva Garnacha 24/10/2012

Este próximo miércoles 24 de octubre , Eva y Toño vuelven con una nueva cita con los Miércoles de Vinos, en el Restaurante In Vino Veritas de Burgos; en esta ocasión, la invitada es una uva tan popular como diversa en cada punto del país, por lo que el recorrido es mas que interesante; una …