Duero Wine Fest Parte I

Inicio esta entrada guardando cuidadosamente en mi caja de aperos del vino, la acreditación como congresista del primer Duero Wine Fest que se ha celebrado en Burgos, el fin de semana del 7 y el 8 de septiembre de este 2018. Muchos recuerdos y muchas vivencias se han adherido a ella, con la ilusión que…

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Otro Cuento 2016

Resulta complicado imaginar algo mas evocador, y que nos ayude tanto a viajar en el tiempo, como la música y el vino/gastronomía . Aún en mi cabeza atrona la sección de vientos y violines que acompañaban la música del genial Michael Nyman, a quien volví a ver en concierto el pasado viernes. Su primer concierto…

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Sin Blanca Juan Garcia 2015

Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de…

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Catas de Abril en Assemblage 2013

Nuestra amiga Natalia Ortega Gil-Fournier nos envía las catas que tiene preparadas en su vinoteca Assemblage, a la sombra del Museo de la Evolución Humana de Burgos, para este mes de abril  ;  parte de lo poco que sé de vino, lo aprendí en sus cursos hace ya muchas lunas, así que os animo a…

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Señorita Malauva Arribes 2010

Una mañana medio perdida me caí al sur oeste de la Comunidad y amanecí entre la niebla de Valladolid, donde tenía algunos asuntos que resolver, y como la mañana era poco propicia al turismo, me acerque a visitar a Gustavo y su Señorita Malauva, para que me comentará sus nuevos proyectos, ya que están abriendo…

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Curso de cata en Assemblage VIII (Portugal)

Aquella noche en el curso de cata de Assemblage, nuestra barca cruzaba la frontera con el país vecino para conocer un poco mejor los vinos del Duero que se elaboran en Portugal; mi relación con Portugal tuvo su punto álgido hará un par de años cuando viaje a Lisboa a celebrar como Dios manda la…

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Curso de Cata en Assemblage VII

Nuestro curso de cata en la Vinoteca Assemblage nos llevaba esta vez a la parte mas occidental del viaje que por Castilla y León recorre el Duero en su placido discurrir, llevándonos por las tierras de Zamora, aunque con alguna sorpresa también; Toro, Arribes del Duero y Vino de la Tierra de Zamora eran nuestros…

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Curso de cata en Assemblage I

Hacía unas lunas desde que publique mi ultimo post, la razón no fue la pereza, ni los problemas de  la Esteban, sino que me pille un buen catarro, y tuve que abstenerme de beber el vino que no puedo oler; aquí en el norte del Reino los catarros van y vienen desde que el otoño…

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