Torremilanos Crianza 2016

Amanecer con la muerte de Ennio Morricone (Roma 1928) es un golpe muy duro, para un lunes muy duro. Cuesta añadir mucho más a lo que ya habrás leído, y sentido, al conocer la noticia. Su música para películas nos acompañará eternamente, desde trabajos como Cinema Paradiso (1988), Los Intocables (1987), Novecento (1976), Érase una … Sigue leyendo Torremilanos Crianza 2016

Kirios de Adrada Noche 2014

Jesús Lázaro en sus viñedos Mientras preparaba esta entrada, me llegó el aviso sobre el nuevo curso online de Agricultura Ecológica que va a desarrollar Jesús Lázaro, uno de los más curiosos e interesantes viticultores de la Ribera del Duero. En el curso se tratarán temas tan candentes como la biodinámica, abonos orgánicos, o la … Sigue leyendo Kirios de Adrada Noche 2014

Proyecto #pontunombreaunacepa de Territorio Luthier NdP

Actualización a 15 de mayo de 2020 ¡¡¡Objetivo conseguido!!! La Bodega Territorio Luthier ha  completado con éxito el motivo de su iniciativa #Pontunombreaunacepa Han llegado peticiones de toda España y de países como Estados Unidos, Francia, Costa Rica y México, pero… Lo más bonito ha sido ver cómo mucha gente compraba el vino para enviarlo como regalo para … Sigue leyendo Proyecto #pontunombreaunacepa de Territorio Luthier NdP

Kirios de Adrada Noche 2017

Photo by cottonbro on Pexels.com Nunca pensé que llegaría a la entrada 800 del blog, ni menos en el Estado de Alarma que estamos todos, que nos hace estar en casa confinados, viendo el mundo a través de una pantalla electrónica, en vez de poder acercarnos a él, recorrerlo, sentirlo. Además con una gran desazón, … Sigue leyendo Kirios de Adrada Noche 2017

Cantayano 2017

Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que afectan a varias DDOO de Castilla y León. Hoy comento algunas de las que han sucedido en la D.O.Rueda, entre ellas quizás la más importante, abrir el arco de las castas autorizadas a las uvas viogner, chardonnay, … Sigue leyendo Cantayano 2017

Ser Vivo y Natural 2016

Bodega Hermanos Paramo Arroyo Fuente: Wine to you Curiosamente,hoy me acerco un vino de Pedrosa de Duero, un pueblo muy en boca últimamente en los mentideros de enochalados, a consecuencia de movimientos en un bodega no lejana. Hace una semana estuve muy cerca de allí, y la verdad, a cualquiera que viene a recorrer los … Sigue leyendo Ser Vivo y Natural 2016

Kirios de Adrada Ricotí 2016

La primera vez que oí hablar a Jesús de este proyecto, fue en una visita a la bodega, en Adrada de Haza , y seguramente ese vino ya estaba en proceso de elaboración, observándome  ya en sus depósitos . No es mi fuerte la ornitología, pero ese reducto burgalés del Páramo de Corcos , situado … Sigue leyendo Kirios de Adrada Ricotí 2016

Ouno Ecológico 2014

La semana pasada que hoy termina, ha tenido en la palabra soledad su mayor exponente , y la acción de esperar mi mayor actividad . Echar de menos a quien no está , sin duda no es sano, pero rara vez actuamos guiando nuestras acciones,  bajo el signo de la salubridad  ; la soledad es … Sigue leyendo Ouno Ecológico 2014