Valdelacierva Reserva 2014

Aunque son cosas que ya debería tener superadas, el fin de semana volvió a abofetearme a su manera, con mis cuarenta y, mostrándome que soy claramente un tipo ya vintage. Por un lado , terminé de ver la última temporada de Stranger Things , esa serie que nos devuelve a mediados de los 80 ,a … Sigue leyendo Valdelacierva Reserva 2014

Luis Cañas Viura Malvasía 2017

#GOTBURGENSIS Hoy hace justo un mes de la emisión del capítulo final de Game of Thrones , y parece que ha pasado una eternidad, un largo invierno. El tiempo siempre convierte los recuerdos en sueños, y lo que vivimos en el pasado acaba teniendo un halo de gloria,  probablemente irreal. El vacío que nos deja … Sigue leyendo Luis Cañas Viura Malvasía 2017

CANCELADO Wine Up Tour en Burgos 27/03/2019

Este próximo miércoles 27 de marzo , volveremos a ser puerto de destino del WineUpTour , de la mano de Joaquín Parra @ecatas . En esta ocasión disfrutaremos de una cena armonizada con sus vinos,  en el Restaurante Maridajes , de la mano del gran Chef José María Temiño.  Reservas : 947 20 15 50 o 658799869 … Sigue leyendo CANCELADO Wine Up Tour en Burgos 27/03/2019

Wine Up Tour en Burgos 08/03

El Wine Up Tour de Joaquin Parra @ecatas vuelve a hacer una parada en Burgos, en concreto el próximo miércoles 8 de marzo en el Restaurante Casa Ojeda , de la mano de la Asociación de Sumilleres de Burgos (@ASBU) ; para las reservas hay que dirigirse a su email asbu@hotmail.es Allí nos vemos. R. … Sigue leyendo Wine Up Tour en Burgos 08/03

Finca del Marquesado Crianza 2013

Apenas horas pasan desde que el infame 2016 nos abandonó, y en mi mente se apelotonan los recuerdos como si deseasen permanecer en mi cabeza para la eternidad, pero no es así ; 2016 ha sido un año de transición, un año en el que he viajado mucho a través del Ponto, pero en el … Sigue leyendo Finca del Marquesado Crianza 2013

Talla de Diamante 2015

La vuelta al trabajo, incluso cuando apenas se está una semana fuera, y de fiestas locales, me hizo encontrarme un par de montañas de papeles e emails,  cual Alpes esperándome , y rápida la imagen del buen Sisifo se me vino lucida a la mente; por muchas veces que subas la piedra por la montaña, y … Sigue leyendo Talla de Diamante 2015

Wine Up Tour en Burgos 24/02

El Wine Up Tour de Joaquin Parra @ecatas vuelve a hacer una parada en Burgos, en concreto el próximo miércoles 24 de febrero en el Restaurante 24 de la Paloma , de la mano de la Asociación de Sumilleres de Burgos (@ASBU) ; para las reservas hay que dirigirse a su email asbu@hotmail.es Allí nos … Sigue leyendo Wine Up Tour en Burgos 24/02

Baigorri Belus 2009

Hacía mucho que no tenía esa sensación , pero las dos últimas semanas , he disfrutado como un enano Lannister con la primera temporada de True Detective, una pequeña joya televisiva de HBO , que como lo mejor de la vida, suele llegar a nuestros ojos de pura causalidad y sin el mínimo estruendo ; … Sigue leyendo Baigorri Belus 2009

Ysios Reserva 2007

Esta semana el Consejo Regulador de la D.O.C. Rioja , con un panel de cata de 140 personas, dictaminaba que la añada de 2014 sea calificada como BUENA , mejorando la añada 2013 tan complicada en estas latitudes norteñas ; como siempre el tiempo dirá si la calificación se ajusta mayoritariamente a la realidad, pero … Sigue leyendo Ysios Reserva 2007

Rioja Bordón Selección Histórica 2010

 Aquella mañana era casi como las demás, mucho curro, mucho papel, muchas urgencias derivadas de la cercanía del fin de año , los míseros objetivos ,  lo normal en cualquier oficina en diciembre  ; una pequeña discusión pseudolaboral acabó con un servidor derrotado, como si la sangre se le hubiese congelado de repente, como si … Sigue leyendo Rioja Bordón Selección Histórica 2010

Una visita a Bodegas Baigorri

Decía Joaquin Sabina, en su canción Peces de Ciudad , de 2002, "En Comala comprendí, que al lugar donde has sido feliz, no debieras tratar de volver" , y en cierto modo, volver a Bodegas Baigorri sólo me traía  buenos recuerdos, recuerdos de la primera vez que allí estuve, y recuerdos de la espina clavada que en esta … Sigue leyendo Una visita a Bodegas Baigorri

Finca La Emperatriz Crianza 2009

Esclavos de la tecnología. Quizás esta sea una de la mas claras definiciones que podamos aplicarnos algunos blogueros , y por ende, muchos de los de mi generación y a los más jóvenes proyectos de ser humano;  empecé el mes con un daño colateral provocado por los temporales, mi viejo y cascado samsung se mojó … Sigue leyendo Finca La Emperatriz Crianza 2009

Miranda Crianza 2008

El hecho que dentro de los límites de la provincia de Burgos, y por tanto en Castilla y León, se elaboren vinos dentro de la D.O.C .Rioja, es un dato desconocido tanto para mis paisanos, como para muchos vecinos riojanos ; y en esta ocasión, no es meramente un enclave administrativo, sino que encierra un … Sigue leyendo Miranda Crianza 2008

Miércoles de Vinos Blancos fermentados en barrica 5/02/2014

Arranca en año 2014 con los Miércoles de Vinos en In Vino Veritas, un mes de febrero jalonado de buenos vinos y buena gente , cada miércoles, y aquí en el blog os tendremos informados, mucha fortuna siempre se debe desear a quien sigue luchando por acercar la cultura del vino en Burgos. R. DISFRUTA … Sigue leyendo Miércoles de Vinos Blancos fermentados en barrica 5/02/2014

Baigorri de Garaje 2008

"....y quemamos con malas artes....el espíritu del vino...... y no va a regresar, no...... no va a regresar...." Así expresaban los Héroes del Silencio en su canción El Camino del Exceso (El Espíritu del Vino, 1993) , algo que en aquel momento parecía una simple iluminación, y ahora es muy real ; una lírica y … Sigue leyendo Baigorri de Garaje 2008

Baigorri Crianza 2009

Arrancamos el año 2014 en el blog con nuevos proyectos y nuevas ilusiones, aunque tuve la desgracia de cruzarme antes de fin de año con una hamburguesa poco hecha , en mal estado, que dejó mi estómago como un retrete tras una Oktoberfest , y mi cara , gastada ya de tanto festejo,  parecida a … Sigue leyendo Baigorri Crianza 2009