El Alma de los Vinos Unicos 17/04/23

Han pasado unas horas desde que salí del Fórum de la Evolución de Burgos, la copa aún espera su turno en el lavavajillas, y me acerco al ordenador para poner, en la medida de mis humanas capacidades, negro sobre blanco lo vivido en Burgos, con motivo del Alma de los Vinos Únicos de 2023, un …

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Cata de Vinos de Península Wines en la Bienal Burgos Capital del Vino

Aún me debes una entrada, me dijo el bueno de Tao Platón, detrás de su mesa en la edición de 2022 de la Muestra de Vinos servida por los bodegueros, que se suele celebrar cada mes de octubre en Burgos, y que este año, con la capitalidad de Aranda de Duero, como ciudad europea del …

I Bienal Enológica de Burgos 2022 Parte II

22 de Julio: De cuando Pitu Roca. Sin duda, la presencia de Josep Pitu Roca era el gran atractivo de la Bienal (ya lo siento Santiago, es así), y pronto se notó que había mucha más gente en el Fórum que la jornada anterior. Tras un café oscuro y humeante como la guarida del azotamentes, …

I Bienal Enológica de Burgos 2022 Parte I

Vísperas: La primera vez que escuché la posibilidad de crear un evento como este en Burgos fue allá por febrero de 2022. Recuerdo bien haber comentado, hace muchas lunas ya, al Alcalde De la Rosa, que estaría bien repetir la experiencia del primer Duero Wine Fest, pero en aquella ocasión, creo que no sabía de …

Programa I Bienal Enológica de Burgos 2022

Pues por fin tengo el "programa completo" de la Bienal Enológica de Burgos 2022, que se va a celebrar del 21 al 24 de julio en Burgos, mi sagrada tierra. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Burgos, y busca una continuidad bianual para situar Burgos como un enclave especialmente relevante para entender el …