Wine Up Tour en Burgos 08/03

El Wine Up Tour de Joaquin Parra @ecatas vuelve a hacer una parada en Burgos, en concreto el próximo miércoles 8 de marzo en el Restaurante Casa Ojeda , de la mano de la Asociación de Sumilleres de Burgos (@ASBU) ; para las reservas hay que dirigirse a su email asbu@hotmail.es Allí nos vemos. R….

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El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013

Cuéntame oh Musa, sobre lo efímero que es nuestra presencia en el paraíso, de lo efímero que es placer, y de lo poco que duran algunos sueños al hacerse reales ante nosotros ; desde que tuve conocimiento de la fecha y magnitud del evento de El Alma de los Vinos , hice lo imposible por…

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Cojón de Gato 2010

Mi buen compañero en el Blog,  Manolo,  me guardaba una botella  de este vino , para que lo probase en la capital maña , pero el Destino y los hermanos Mayoral, hicieron que no tuviese que esperar mucho más tiempo para probarlo en el Rincón de España, un restaurante familiar a la sombra de la…

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Una noche en Alma Vinos Unicos y II

Siguiendo un (des)orden, después de probar los Riberas, optamos por los Riojas, muy bien representados aquella noche, y con dolor de mi corazón no pude siquiera probar vinos de todos los stands, quedando huérfano de los vinos de Roda, y de la bodega Viñedos del Ternero, de donde sale nuestro Rioja burgalés, llamado Miranda. Tampoco…

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Señorio de Lazán Reserva 2000

No me alcanza a calcular las botellas pre-blog que me bebí de este vino, creo que en alguna ocasión hubo una docena de ellas en casa; no se me olvida una cesta navideña compuesta por media docena de estas botellas y otra media de enates; cuando me sacaron una botella de este vino no pude…

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Cojón de Gato 2008

Hoy quiero hablaros de el ultimo vino que he probado, aunque tenga una buena ristra de ellos pendientes de postear. Pero la grata sorpresa que me ha causado este caldo lo merece Se trata de un vino del Somontano que mi compañro de armas me infiltró en mi correo electrónico cierto día de cerril monotonía  currelera….

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Viñas del Vero Chardonnay 2008

Es fin de semana, acompañando a unas jornadas de degustación de arroz, pude acompañar mi comida con este vino blanco 100 % chardonnay procedente de la Bodega Viñas del Vero, en Barbastro; es una de las bodegas mas importantes de la D.O. Somontano; es un vino cuyo nombre (en forma de tinto )me hace recordar…

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Enate Merlot Merlot 2003

Convine hacer constar que éste es el primer post que escribimos las dos madres superioras conjuntamente, pues a la fecha compartimos mesa y mantel de uno de nuestros gloriosos fines de semana de condumio y bebercio. Y entre bacanal, y bacanal, tecla.

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Cata del ITOP Zaragoza

Queridos e ilustres feligreses Por fin llego a casa, transportado en el etéreo regazo de las más lividinosas musas, de la cata que el colegio de Ingenieros Tecnicos de Obras Publicas de Aragón a organizado en Zirigoza ésta tarde. Mi primera cata, aunque aquello ha degenerado en bacanal romana.

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El fin ultimo de un vino

Siempre he creido necesario describir lo que solo un buen vino (o un conjunto de ellos) es capaz de provocar como fin último de su existencia. En cualquier sitio podemos averiguar las cualidades de un vino, pero nunca he visto siquiera un esbozo de lo que un enópata empedernido denomina: Sentir la presencia de las…

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Parraleta Emoción Cosecha 2006

Parraleta Emocion. Pienso que han dado en el clavo al llamar asi a este vino. Saber de su existencia provoca el indagar y conocer su composición, su origen, y descrubir el mimo en crearlo genera una sensación ante la llegada del  momento de probarlo: emoción Resulta ser un vino creado a partir de una variedad de uva…

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Enate Gewürztraminer 2007

En atención a un comentario anterior, hoy os hablare de uno de mis vinos blancos favoritos, procede de la Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (Enate) ,  en Huesca , y pertenece a la D.O. Somontano;  no soy ni mucho menos entendido de blancos, y muy poco de tintos como ya habreis comprobado, pero…

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