Devora Catas 12/13 Abril 2014

Este mes de abril, vuelve Devora Burgos , en su tercera edición ya , siendo un escaparate de la gastronomía burgalesa , y que busca mantener a la ciudad en la vanguardia gastronómica española, alcanzada ya el año pasado con la Capitalidad Española de la Gastronomia 2013 , con una gran serie de eventos que…

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Borgoña, donde habítan el misterio y la pasión 26/09/2013

Misterio y Pasión, dos palabras que suelen ir siempre unidas, ya que el misterio , o viene del interés por lo oculto  , o de la pasión, si la curiosidad es adecuadamente saciada y el morbo correspondido ; la pasión es ese ingrediente sin el cual, no merece la pena escribir, ni hablar, ni casi…

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Cata de Borgoñas con Vinoteca El Lagar 26/09/2013

Este jueves tenemos en Burgos un nuevo evento organizado por la Vinoteca El Lagar, de Paco Berciano, para celebrar sus 25 años de apertura ; en esta ocasión la protagonista será una gran selección de vinos procedentes de la región francesa de la Borgoña. Se hará duro el 2014 sin estos fantásticos eventos, ojala sigan…

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Cata&Concierto en el Hangar con Vinoteca El Lagar 20/09/2013

Este próximo viernes tenemos un nuevo evento conmemorativo de los 25 años de la Vinoteca El Lagar en Burgos , creada por Paco Berciano y Maribé Revilla ; en esta ocasión será un maridaje de vino y música, asi como de productos típicos burgaleses morcilla, chorizo y queso , que no podéis perderos, ya que…

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Raíz de Guzmán Rosado 2012

Sentirse como en casa, esa extraña sensación que se genera cuando viajas para llegar a algún lugar, la Ribera del Duero en este caso , y los que allí te esperan demuestran contigo toda su hospitalidad castellana ; una hospitalidad que a veces puede entenderse como un acto de egoísmo, un hoy por ti, mañana…

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Cita a ciegas con el Vino 20/10/2013 en Burgos

Evento cancelado Aún recuerdo la primera vez que oí esta idea en una de las catas que comparto con los sumilleres de Burgos, bajo las siglas de ASBU, y como a este mortal la idea le pareció muy ingeniosa, y por que no decirlo, bastante sexy 😉 ; no tengo muchas oportunidades para darles las…

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El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013

Cuéntame oh Musa, sobre lo efímero que es nuestra presencia en el paraíso, de lo efímero que es placer, y de lo poco que duran algunos sueños al hacerse reales ante nosotros ; desde que tuve conocimiento de la fecha y magnitud del evento de El Alma de los Vinos , hice lo imposible por…

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El Alma de los Vinos Únicos 3/06/2013 (Anuncio)

Esta sin duda es una entrada especial, ya que puede que estemos, desde mi modesto punto de vista, en el evento mas grande de este año 2013, de Capitalidad Española de la Gastronomía para Burgos, y es un evento desarrollado y creado desde el mundo del Vino, tan poco tenido a veces en cuenta,  ya…

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Miércoles de Vinos con vinos riesling 1/05/2013

Este Miércoles 1 de Mayo, para celebrar el Día del (escaso) Trabajo, desde el Restaurante In Vino Veritas nos proponen un plan muy interesante, aquí los datos: El día del trabajo es miércoles. Hemos preparado un Miércoles de Vinos muy especial. La cata y disfrute, como buen MIÉRCOLES DE VINOS, será por la mañana, a…

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Miércoles de Vinos con Grandes Vinos de España 24/04/2013

Este Miércoles 24 de abril, una cata muy especial en el In Vino Veritas, aquí os dejo los datos: Queridos amigos: Os presentamos una cata muy especial, una cata donde tendremos la oportunidad de descubrir, disfrutar y analizar cuatro de los grandes vinos de nuestro país.   Será el próximo miercoles día 24 de Abril. Como…

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Cena Maridaje en Ojeda con Pérez Pascuas 19/04/2013

Este próximo viernes 19 de abril , tenemos la última jornada de las Cenas con Maridaje en Casa Ojeda, en esta ocasión con Bodega Hermanos Pérez Pascuas , sita en Pedrosa de Duero , y perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. Abajo os incluyo el interesante menú, que se acompañara de Cepa Gavilán 2010, Viña Pedrosa Crianza 2009, Viña Pedrosa Reserva…

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Cata de vinos de Bodegas Muga en Burgos 18/04/2013

Este próximo jueves  18 de abril , a las 20:oo en el Almacen de Alma Vinos Únicos , tendremos la cuarta cata de las programadas para celebrar los 25 años de la Vinoteca El Lagar ; en esta ocasión, bajo el título ““La familia Muga, tradición y modernidad””, podremos probar varios vinos de Bodegas Muga ; Dejo…

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Catas de Abril en Assemblage 2013

Nuestra amiga Natalia Ortega Gil-Fournier nos envía las catas que tiene preparadas en su vinoteca Assemblage, a la sombra del Museo de la Evolución Humana de Burgos, para este mes de abril  ;  parte de lo poco que sé de vino, lo aprendí en sus cursos hace ya muchas lunas, así que os animo a…

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Una noche con los vinos de Alejandro Fernández 1/04/2013

Hacía muchas lunas que no volvía de una cata con la sensación con la que  llegué a casa esa noche, tras disfrutar de una cata de vinos de Alejandro Fernández, el creador de Tinto Pesquera, dentro de las catas que Maribe y Paco Berciano han preparado para celebrar los 25 años de la Vinoteca El…

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Torre Albéniz Reserva 2006

Tras haber colaborado en el Devora, es Burgos de este año 2013, en calidad de twittero afamado, 😉 , decidí tomarme unos días de descanso del blog, intentando recuperar fuerzas antes de caer rendido ante la pantalla del pc y de mi maltrecho móvil ; una vez más, el éxito marcó el evento, y el…

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Cena Maridaje en Ojeda con Viña Magna 5/04/2013

Este próximo viernes 5 de abril , tenemos una jornada más de las Cenas con Maridaje en Casa Ojeda, en esta ocasión con Bodega Dominio de Basconcillos , sita en Gumiel de Izán , y perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. Abajo os incluyo el interesante menú, que se acompañara de Dominio Basconcillos Ecológico 2010, Viña Magna Crianza 2009 y Viña…

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Cata de vinos de Alejandro Fernández en Burgos 1/04/2013

Este próximo lunes 1 de abril , a las 20:oo en el Fórum de la Evolución Humana , tendremos la tercera cata de la programadas para celebrar los 25 años de la Vinoteca El Lagar ; en esta ocasión, bajo el título ““El hombre que desafía al tiempo con sus vinos””, podremos probar varios vinos de…

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II Feria del Vino de Ribera y Arlanza en #devoraburgos

Mañana sábado 23 y este domingo 24 de marzo, dentro de los eventos del Devora, es Burgos de 2013, tenemos una muy interesante Feria del Vino, con un total de 11 bodegas de Ribera y Arlanza presentando sus novedades; muchas son realmente poco conocidas, y menos habituales a estas presentaciones en Burgos, pero eso le…

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