BORJA Bodega Borsao/D.O. Campo de Borja

Borsao Crianza 2007


En ese extraño lugar llamado Mercadona, donde habitan vinos de muy oscuro pelaje, emergen por su calidad los de esta bodega de Campo de Borja, del mismo Borja,las Bodegas Borsao, tanto el Garnacha Mítica como este Crianza 2007 , que por un precio por debajo de 3€ se acumulan en los estantes mas cercanos al bullicio de las cajas.

Este Borsao Crianza 2007 esta elaborado por 60% de uva garnacha y 40% de tempranillo, una composición nada habitual en el Imperio de la Garnacha, y que aquí me parecía muy interesante;  el vino se distingue del Crianza normal de la bodega por su etiqueta dorada, frente a la clásica roja de esta bodega;  el vino al abrirse recordaba al Tres Picos, pero pronto el aroma frutal de la garnacha se tamiza con la fuerza de la tempranillo; su color mantiene el rojo cereza de los vinos de garnacha, brillante, de capa media; en nariz sobre todo la garnacha, y la madera, quedando mas al fondo la tempranillo, la cual se hace mas patente en boca, cortando la fuerza de la garnacha, y dando un resultado mas formal, mas tranquilo que ese Tres Picos; la comparación en este caso también es odiosa, pero prefiero sin duda la robustez del Tres Picos a este Crianza de trago corto, sin mucha mas magia que ese primer perfume al abrirlo , sin olvidar que este vale 3€ y el otro 15€.

R.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s