Curso de Cata en Assemblage VII

Nuestro curso de cata en la Vinoteca Assemblage nos llevaba esta vez a la parte mas occidental del viaje que por Castilla y León recorre el Duero en su placido discurrir, llevándonos por las tierras de Zamora, aunque con alguna sorpresa también; Toro, Arribes del Duero y Vino de la Tierra de Zamora eran nuestros … Sigue leyendo Curso de Cata en Assemblage VII

Curso de cata en Assemblage III y IV

Viernes noche, he vuelto hace poco de una comida de jubilación, un buen compañero colgaba el pico y la pala , y le vamos a echar de menos, encima para más colmo es alonsista hasta la médula, brindaré por tu futuro amigo Norberto!! Hace un par de semanas tuvimos la tercera cita de este curso en … Sigue leyendo Curso de cata en Assemblage III y IV

Curso de Cata en Assemblage II

En una muy agradable y casi cálida noche burgalesa, seguramente la última así del año, nos reunimos nuevamente en la Vinoteca Assemblage para la segunda fecha del curso de cata que desarrolla allí Natalia O. Pusimos a prueba nuestras pituitarias,  nuestras papilas gustativas, y catamos varios interesantes vinos, aquí os los dejo. El primer vino de … Sigue leyendo Curso de Cata en Assemblage II