El maestro Jose del restaurante «La Boveda del mercado» nos la ha vuelto a liar. Nos acaba de abrir los avariciosos ojos ante este vino. 94 puntos Parker lo avalan. Y no es poco. Nuestro adorado Tres Picos 2007 se queda en 91. Y eso ya dice mucho de éste vino.
Un vino oloroso al descorche, su fragancia inundó nuestra mesa plagada de maravillosas viandas. Y en boca terciopelo. Cargado con casi 15 grados que actuaron como 15 balazos en la consciencia de estos voraces hobbits provocando exaltación, alegría, sonrosamiento de carrillos y contagiosa turbidez de ideas.
Recuerda a los tipicos sabores y gustos de los vinos de la zona, pero con enorme suavidad, mucho más que otros comentados en este blog, lo que le hace facilmente bebible y peligrosamente adictivo.
hay que probarlo
Blog Bodega Ateneo 
Efectivamente, solo puedo dar la razón a esos 94 puntazos como 94 soles!!! Hasta entonces me gustaba el 3 Picos, pero al probar esta maravilla de Pagos del Moncayo, pude comprobar como con cada copa (o incluso ya con el primer sorbo) el 3 Picos fue rápida y velozmente destronado! Aquel maravilloso día en ese templo de los manjares llamado «La Bóveda», me hubiese gustado repetir, con otra botella, de este buenísimo vino. Pero «algunos» tuvieron que volver «a las andadas» y pedir como segunda botella….el 3 Picos. Gracias a eso no pude más que reafirmarme y decir «el otro estaba mucho más bueno». Saludicos.
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