El Colegio San Gabriel, o mas popularmente denominado Gabrielistas, tiene entre sus múltiples especialidades, una particularmente cercana al vino ya que tiene una escuela de Enología, de la que han salido ya muchos jóvenes talentos de la Ribera del Duero. Cuentan con su propia bodega, Bodegas San Gabriel, dentro de la D.O. Ribera del Duero.
Además, mi buena amiga Carmen Araus Galdós, tuvo a bien pasarme esta información sobre un evento muy interesante, que se producirá en unos días en el Museo del Vino de Peñafiel. Creo que os puede interesar y si os pilla cerca, no dudéis en apuntaros, es un lujazo.
R.
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