Catas de Abril en Assemblage 2013

Nuestra amiga Natalia Ortega Gil-Fournier nos envía las catas que tiene preparadas en su vinoteca Assemblage, a la sombra del Museo de la Evolución Humana de Burgos, para este mes de abril  ;  parte de lo poco que sé de vino, lo aprendí en sus cursos hace ya muchas lunas, así que os animo a … Sigue leyendo Catas de Abril en Assemblage 2013

Una noche con los vinos de Alejandro Fernández 1/04/2013

Hacía muchas lunas que no volvía de una cata con la sensación con la que  llegué a casa esa noche, tras disfrutar de una cata de vinos de Alejandro Fernández, el creador de Tinto Pesquera, dentro de las catas que Maribe y Paco Berciano han preparado para celebrar los 25 años de la Vinoteca El … Sigue leyendo Una noche con los vinos de Alejandro Fernández 1/04/2013

Una noche con Bodegas Mauro y el Correo de Burgos

Bodegas Mauro La última noche de las catas del Correo de Burgos, de este año 2012, se cerraba con la Bodega Mauro,  con su alma mater Mariano García y el bodeguero de Maurodos , filial en Toro,  Victor Fernández , al frente de la cata, en el claustro del hotel NH Palacio de la Merced ; … Sigue leyendo Una noche con Bodegas Mauro y el Correo de Burgos

Gran Cermeño Crianza 2007

Tras la oportuna desintoxicación navideña, la eliminación de impurezas y excesos de las fechas, retomamos el blog con este vino elaborado en tierras zamoranas, por la Cooperativa de Toro, Covitoro . Con este vino iniciamos el año 2012 con el mejor de los deseos, y las mayores expectativas, ¡ que los dioses nos ayuden! El Gran … Sigue leyendo Gran Cermeño Crianza 2007

Cermeño Vendimia Seleccionada 2009

Este vino llegó a mi casa por uno de los mejores caminos que conozco, ya que una pareja de buenos amigos, él oriundo de Toro, quienes tuvieron a bien regalarme dos botellas de tinto de su patria chica, conocedor de mis aficiones por los vinos con carácter ;  no ha aguantado ni un mes en … Sigue leyendo Cermeño Vendimia Seleccionada 2009

Volvoreta Probus 2008

A veces nuestra propia soberbia nos impide seguir los consejos que los buenos intencionados nos suministran, pero gran parte de esta labor de comentar los vinos que uno bebe viene ayudada por los consejos recibidos, y seguidos, y así una mañana de visita en Valladolid, Gustavo de Señorita Malauva, me convenció para que probase este … Sigue leyendo Volvoreta Probus 2008

Curso de Cata en Assemblage VII

Nuestro curso de cata en la Vinoteca Assemblage nos llevaba esta vez a la parte mas occidental del viaje que por Castilla y León recorre el Duero en su placido discurrir, llevándonos por las tierras de Zamora, aunque con alguna sorpresa también; Toro, Arribes del Duero y Vino de la Tierra de Zamora eran nuestros … Sigue leyendo Curso de Cata en Assemblage VII

Una noche en Alma Vinos Unicos y II

Siguiendo un (des)orden, después de probar los Riberas, optamos por los Riojas, muy bien representados aquella noche, y con dolor de mi corazón no pude siquiera probar vinos de todos los stands, quedando huérfano de los vinos de Roda, y de la bodega Viñedos del Ternero, de donde sale nuestro Rioja burgalés, llamado Miranda. Tampoco … Sigue leyendo Una noche en Alma Vinos Unicos y II

Una noche en Alma Vinos Unicos I

- ¡Despierta ya ,Alicia!- le dijo su hermana..¡Cuanto rato has dormido!...¡Oh, he tenido un sueño tan extraño!...dijo Alicia....y le conto a su hermana, tan bien como sus recuerdos lo permitian, todas las sorprendentes aventuras que estabamos leyendo...un poco como Alicia expulsada del Pais de las Maravillas se quedo este mortal al salir de la cata … Sigue leyendo Una noche en Alma Vinos Unicos I

Curso de cata en Assemblage III y IV

Viernes noche, he vuelto hace poco de una comida de jubilación, un buen compañero colgaba el pico y la pala , y le vamos a echar de menos, encima para más colmo es alonsista hasta la médula, brindaré por tu futuro amigo Norberto!! Hace un par de semanas tuvimos la tercera cita de este curso en … Sigue leyendo Curso de cata en Assemblage III y IV

Curso de Cata en Assemblage II

En una muy agradable y casi cálida noche burgalesa, seguramente la última así del año, nos reunimos nuevamente en la Vinoteca Assemblage para la segunda fecha del curso de cata que desarrolla allí Natalia O. Pusimos a prueba nuestras pituitarias,  nuestras papilas gustativas, y catamos varios interesantes vinos, aquí os los dejo. El primer vino de … Sigue leyendo Curso de Cata en Assemblage II

Campustauru 2007

Una sibila me decía "no escribas para hablar mal de un vino", mi compañero de dobles bloguero me decía "recuerda que también, una labor del blog es avisar a los navegantes de las islas en las que no se debe uno varar", y en ambos pensaba mientras la última copa de este vino se colaba … Sigue leyendo Campustauru 2007

Vinos de Castilla y León premiados en Concours Mondial Bruxelles 2010

Aquí os dejo la lista completa de los premiados castellanos en el Concours Mondial Bruxelles 2010, celebrado a finales de abril en Palermo.  Felicitaciones a los ganadores. R. Gran Medalla de Oro: Medalla de Oro: Medalla de Plata:

Bajoz 2008 Tempranillo

Monovarietal de  tempranillo, vino comprado en Hipercor perteneciente a a la D.O. Toro,  y su bodega Pagos del Rey (antigua Viña Bajoz) se encuentra en Morales de Toro, Zamora;  lo primero que llama la atención es que siendo de Toro, el vino es 100% tempranillo ;  lo segundo es su buen olor al abrirlo, pero … Sigue leyendo Bajoz 2008 Tempranillo

Grupo de Cata de Vino en Burgos

Saludos, tras una conversación en la Vinoteca Vinos Divinos de la ciudad de Burgos, se me propuso publicar un anuncio en este blog para buscar personas interesadas en formar un grupo de cata de vinos aquí;  creo que era algo mas que necesario colaborar con esta idea y que sería una gran manera de poner … Sigue leyendo Grupo de Cata de Vino en Burgos

Gran Colegiata Crianza 1999

Por fin un vino de Toro aqui...y he de decir que ya tenía ganas....esta vez traigo un vino de Fariña, nombre mítico de la zona zamorana de Toro, y este vino que me encontro en una tienda, el Crianza 1999 de Gran Colegiata; no compre el vino en una vinoteca, y eso me trajo algunos … Sigue leyendo Gran Colegiata Crianza 1999