Quintaluna 2014

Una de esas excursiones de enochalado que tengo pendiente es poner pica en la zona de Nieva, por la que alguna vez pasé durante mi estancia laboral en mi querida Segovia ; en aquellos tiempos apenas tomaba mas vino que el que apurábamos mis compañeros catastrales  y yo en nuestras gloriosas cenas en el Restaurante … Sigue leyendo Quintaluna 2014

La Vallada 2014

Dos kilómetros y medio, es la distancia aproximada que separa Potes del Monasterio de San Toribio de Liebana , donde pude volver a escuchar a uno de mis oráculos particulares, Jean Michel Jarre ; cada paso que dí subiendo por esas rampas imaginaba a los griegos clásicos camino de los oráculos , buscando guía y … Sigue leyendo La Vallada 2014

Chat Fou 2014

No a mucho que mi particular calendario helenístico me acercaba a la festividad de los Saltos de Leucade , una pequeña isla al oeste de Grecia. El rito nace como una ayuda del dios Apolo a la bella Afrodita, para superar la muerte de su amado Adonis, ajusticiado por su amor prohibido . Afrodita se … Sigue leyendo Chat Fou 2014

Alma de los Vinos Unicos 22/05/2017 Burgos

Un mes sólo queda ya para que la nueva edición de El ALMA DE LOS VINOS UNICOS vuelva a ocupar el Forum de la Evolución en Burgos, en esta ocasión el 22 de mayo. Toda la información y entradas la podéis encontrar la imagen. Poco mas puedo añadir a lo que ya sabes , más … Sigue leyendo Alma de los Vinos Unicos 22/05/2017 Burgos

Condado de Haza 2013

En ocasiones,en este mundo veloz en que vivimos, la palabra clásico tiene casi un toque despectivo y rancio , como si nada hubiese existido antes de la veloz internet ; los que ya tenemos una edad, nos damos cuenta de lo importantes que son los recuerdos, y como no podemos salvaguardar  toda nuestra memoria , en … Sigue leyendo Condado de Haza 2013

Nikolaihof Gewürztraminer 2012

La verdad es que tenía otro arranque esta entrada, pero debo reseñar un hecho que para mi tiene una gran relevancia ; tras las notas de cata, siempre intento conocer un poco mejor el origen del vino, y en este caso la web no era muy amplia en datos ; tras buscar información en el … Sigue leyendo Nikolaihof Gewürztraminer 2012

Visita a Bodegas Ismael Arroyo

No muy lejos de donde todo empezó, en esa bodega excavada en la roca, bajo el nombre de Bodega Ateneo, se encuentra la Bodega Ismael Arroyo, en Sotillo de la Ribera, lugar que sería nuestro destino aquella mañana festiva de Mayo; nuestro grupo era numeroso, y a él se le unió otro grupo de enochalados … Sigue leyendo Visita a Bodegas Ismael Arroyo

Cantayano 2014

Algo parecido a las aventuras de Asterix debe ser sobrevivir en la zona de Rueda y La Seca, intentando elaborar vinos con verdejo, sin caer en los hábitos y las malas mañas imperialistas , que asolan la zona desde hace unos años ; elaborar vinos con uva verdejo sin maquillaje, sin excesos de producción y … Sigue leyendo Cantayano 2014

Tragaldabas 2014

La lucha de David contra Goliath ha sido en muchas ocasiones descrita en este blog, esa lucha desigual  de las pequeñas regiones  de vinos y viticultura clásica y manual,  frente a los grandes mastodontes que se mueven muy lento con el paso del tiempo ; la leyenda tuvo un final favorable al mas pequeño, pero … Sigue leyendo Tragaldabas 2014

Trompo 2014

Para los que ya tenemos una edad, el trompo nos hace volver a la niñez, a los eternos juegos con amigos en la calle , pisando nuestra casa para comer y dormir ; seguramente para esos millennials , un trompo será una pieza de museo, algo ancestral, que además no tiene conexión a internet. Cuando … Sigue leyendo Trompo 2014

Quite Mencía 2014

  "Vamos,ama, sácame en ánforas sabroso vino, el más preciado después del que tú guardas pensando en aquel desdichado, por si viene algún día Odiseo...." Siempre me tocará dar las gracias a mi amiga aventurera Belen Gómez por agarrarme de las orejas y llevarme a la mesa que ocupaba Verónica Ortega en la Muestra de … Sigue leyendo Quite Mencía 2014

Muestra de Vinos servidos por los Bodegueros 2015

Siempre es la misma agradable sensación , aquella que podía sentir el mismo Marco Polo recorriendo los mercados de Oriente y China, descubriendo a cada paso,  nuevas especias que alimentaban su ansia de conocimiento y disfrute ; esa sensación recorre mi cuerpo cada vez que la gente de Vinoteca El Lagar abre las puertas de … Sigue leyendo Muestra de Vinos servidos por los Bodegueros 2015

Jardin de Luculo Garnachas Centenarias 2012

A veces es bueno refrescar nuestro navegador mental, y volver a recordar algo obvio,  y es el origen del vino; cuando pensamos en un viticultor,  nuestra mente viaja a modernas bodegas con excelsos viñedos alrededor,  y generalmente con un cartel que haga referencia al enoturismo y la ruta del vino local , pero rara vez … Sigue leyendo Jardin de Luculo Garnachas Centenarias 2012

El Castro de Valtuille 2010

Cual Andromeda , a veces siento esa sensación de estar atado , sin mas ropa que mi colgante y mi escasa imaginación , a una enorme roca junto al mar ; cual Andromeda , frente a mi , los inmensos dominios de Poseidon , el oscuro y salvaje ponto , y las fauces de mi … Sigue leyendo El Castro de Valtuille 2010

Jardín de Lúculo Los Bohemios Rosé 2014

En una entrada anterior ya esbozamos parcialmente la figura de este militar romano que da nombre a la bodega , Lucio Lucinio Lúculo , y profundizando mas en su figura, no podemos sino aumentar nuestra admiración ante la sibarita personalidad de Lúculo ;  en la búsqueda topé con este artículo del blog El Castellano Actual … Sigue leyendo Jardín de Lúculo Los Bohemios Rosé 2014