Classic Domaine De L’Ecu 2015

Pocas veces un vino ha sido tan curiosamente esquivo, y por razones tan extrañas, como este vino del  Domaine L'Ecu , me explico. Hace un tiempo , solíamos acudir un par de veces al año a un restaurante vegetariano cerca de mi trabajo   - la razón de no volver la dejé escrita en este … Sigue leyendo Classic Domaine De L’Ecu 2015

Tanuki Bob 2014

Cuándo compré este vino en El Lagar, la vinoteca de Paco Berciano en Burgos, la idea que tenía sobre la entrada me llevaba a mi escala veraniega por las Islas Baleares, o mi experiencia desagradable en una vinoteca de Palma, pero eso lo dejaré para otro vino mallorquín, ya que con este Tanuki Bob he … Sigue leyendo Tanuki Bob 2014

Sin Blanca Juan Garcia 2015

Muchas veces hemos comentado en el blog esos viajes iniciáticos , al estilo de la odisea homérica ,que nos hacen dar vueltas por el mundo para volver a nuestra pedregosa Itaca . Algo así sucedió cuando la pareja detrás de El Hato y el Garabato , Liliana Fernández y José Benéitez, tomaron las riendas de … Sigue leyendo Sin Blanca Juan Garcia 2015

El Holgazán 2015

Mis visitas a bodegas no negaré que han bajado bastante. Ahora sin duda, lo fundamental que uno busca son vinos que llamen nuestra atención, y generalmente tras ellos, suele haber un proyecto interesante . Ya os comenté aquí la muy buena impresión que me dejaron los vinos de esta bodega, y les debía a ellos, … Sigue leyendo El Holgazán 2015

Acrata Bobal Rosado 2015

Dice el Corte Inglés que ya se acabó el verano , y veo que aún tengo vinos a comentar de antes de mis vacaciones en el mar,  imperdonable. Este otoño nos traerá una vendimia muy especial, las heladas de finales de abril (-8°C en buena parte de Castilla ) y un verano extremadamente seco, hacen … Sigue leyendo Acrata Bobal Rosado 2015

Alumbro 2012

Claramente las granadas que disponía Persefone para seguir dando color y fruto a la tierra, se han consumido, y cumpliendo con la palabra dada, el invierno empieza a devorar sus días de dominio sobre la tierra castellana. Personalmente esta época me ayuda más a consumir, ya que sigo siendo de tintos, y mis ojos vuelven … Sigue leyendo Alumbro 2012

Ouno Ecológico 2014

La semana pasada que hoy termina, ha tenido en la palabra soledad su mayor exponente , y la acción de esperar mi mayor actividad . Echar de menos a quien no está , sin duda no es sano, pero rara vez actuamos guiando nuestras acciones,  bajo el signo de la salubridad  ; la soledad es … Sigue leyendo Ouno Ecológico 2014

Ribera del Asón 2015

Vuelvo a escribir tras unos días de vacaciones, buscando la esquiva inspiración en las espumas del Mar Cantábrico ; realmente Cantabria es Infinita, y por más veces que un castellano sube al norte, mas ganas tiene de volver ; en mi retina siempre quedará La Cueva de El Soplao, y tampoco se irá de mi … Sigue leyendo Ribera del Asón 2015

Verum Malvasia 2015

Comunicar. A veces cuando se habla de vino, una de las cosas que a todos nos quedan claras es lo mal que se habla de él ; ultimamente leo a periodistas expertos en eso de la comunicación vinícola, y por mis adentros pasa la extraña sensación que no hacen mas que mirarse su orondo ombligo , … Sigue leyendo Verum Malvasia 2015

Domaine Haegi Riesling Grand Cru Zotzenberg 2013

Aún pitan levemente mis oídos después de un vuelo a Alemania, mejor decir Baviera, con el que busqué una pequeña desconexión del blog ; no suelo estar acostumbrado a estar rodeado de gente que adora mas al dios de la cerveza que al bueno de Dionisos, y sin duda ese jugar en campo enemigo te … Sigue leyendo Domaine Haegi Riesling Grand Cru Zotzenberg 2013

Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino en Adrada Ecológica

Jesús Lázaro desde su Bodega Adrada Ecológica nos hace llegar este interesante Curso sobre Agricultura Ecológica aplicada a la Vid , que cuenta con varias convocatorias (28-29 de mayo , 25-26 de junio , 23-24 de julio ,  3-4 de septiembre , 5-6  y 19-20 de noviembre y 3-4 de diciembre, 29 y 30 de abril 2017 ) … Sigue leyendo Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino en Adrada Ecológica

Cantayano 2014

Algo parecido a las aventuras de Asterix debe ser sobrevivir en la zona de Rueda y La Seca, intentando elaborar vinos con verdejo, sin caer en los hábitos y las malas mañas imperialistas , que asolan la zona desde hace unos años ; elaborar vinos con uva verdejo sin maquillaje, sin excesos de producción y … Sigue leyendo Cantayano 2014

Kirios de Adrada Todo 2010

Nada peor en la vida que engañarse a uno mismo, y esa sensación me invade cuando leo los fríos datos que nos propone el periodista Ángel Cuaresma en su publicación El fracaso de los Ribera del Duero, publicada esta semana en Agronews Castilla y León ; puede ser que Ribera del Duero no pueda competir … Sigue leyendo Kirios de Adrada Todo 2010

Jardín de Lúculo Los Bohemios Rosé 2014

En una entrada anterior ya esbozamos parcialmente la figura de este militar romano que da nombre a la bodega , Lucio Lucinio Lúculo , y profundizando mas en su figura, no podemos sino aumentar nuestra admiración ante la sibarita personalidad de Lúculo ;  en la búsqueda topé con este artículo del blog El Castellano Actual … Sigue leyendo Jardín de Lúculo Los Bohemios Rosé 2014

Chotis Roble 2012

Cuando mi amiga Ana Sierra de Bodegas Sierra ( D.O. Arlanza ) me hizo llegar una botella de este vino de la D.O.Vinos de Madrid, una de las primeras cosas que me llamó la atención fue su curiosa etiqueta, y una ágil pregunta saltó a mi mente, ¿por qué el gato es un animal representativo de … Sigue leyendo Chotis Roble 2012

Alta Alella Mataró Dolç 2011

Para algunos adjetivar un vino como dulce es algo obvio, quizás demasiado obvio ; mucha gente poco aficionada al nectar de los dioses , considera que todos los vinos son dulces, o deben serlo  en su mayor medida, y que beberlos es como llenarse la boca del fresco sabor de los jóvenes labios , sin … Sigue leyendo Alta Alella Mataró Dolç 2011