La Xara Garnacha 2015

Aunque no quedan más que unos pocos meses para cumplir 10 años en este cibermundo del vino, curiosamente es la primera vez que me acerco a un vino de la D.O. Manchuela, habiendo sido elegido uno de los vinos de Juan Antonio Ponce (*), uno de esos jóvenes enólogos destinados a cambiar los viejos usos…

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