Devora Catas 12/13 Abril 2014

Este mes de abril, vuelve Devora Burgos , en su tercera edición ya , siendo un escaparate de la gastronomía burgalesa , y que busca mantener a la ciudad en la vanguardia gastronómica española, alcanzada ya el año pasado con la Capitalidad Española de la Gastronomia 2013 , con una gran serie de eventos que … Sigue leyendo Devora Catas 12/13 Abril 2014

#5+5+5 Evento gastronomico en Bocaos Burgos 7/11/2013

Este jueves, día 7 de noviembre, celebraremos un evento muy especial: Por 15 euros podrás probar 5 pinchos elaborados con marisco de Pescafacil por grandes cocineros burgaleses, además harán 5 platos de arroz y se podrán degustar 5 vinos todos de Burgos. Un DO Rioja, un DO Ribera, un DO Arlanza, un chacolí y un … Sigue leyendo #5+5+5 Evento gastronomico en Bocaos Burgos 7/11/2013

Blanco Otaola Chacomena

Hoy en esta entrada eludiré las referencias mitológicas, ya que en este caso, el mito sigue plenamente vigente, ya que la parte norte de Burgos, limítrofe con Cantabria y el País Vasco, sigue guardando bajo sus poderosas nubes, mucho de su misterio y encanto ancestral, mucho de esa simbiosis entre la amable vecindad,  y las … Sigue leyendo Blanco Otaola Chacomena