ARLANZA Bodega Arlanza S.C.P/Arlanza Medio/D.O. Arlanza

Dominio de Manciles Crianza 2011


Una sensación parecida a la persona de la foto siento cuando exploras internet buscando datos y noticias de la D.O. Arlanza y te das cuenta que, quitando apenas cuatro colegas y webs , uno se siente predicando en el desierto , o como en la foto, sentado en lo alto de una presa, que pronto se llenará de agua, como esta de Mulholland en California ; siento envidia de otras D.O. algo mas grandes que consiguen una mayor visibilidad , haciendo las cosas tan bien al menos , como las desarrollan las bodegas de Arlanza ; a veces me pregunto qué se puede hacer, qué camino tomar, o cómo ayudar un poco mas, sobre todo cuando conoces personalmente a casi todas ellas , y sabes como se desviven para lograr la mejor calidad de sus vinos , abrir mercado y llevar la marca castellana a cualquier lugar del mundo ; no es bueno tomar partido en mi caso, pero a veces las batallas son entre hombres y gigantes, entre espartanos y persas , entre la sencillez artesana y los grandes vinos hechos a ritmo de máquinas. Hoy volvemos a Arlanza con uno de sus clásicos .

"The thinker, Mulholland dam, c1930. Photo by Hiromu Kira

“The thinker, Mulholland Dam” Photo by Hiromu Kira (1930)

El Dominio de Manciles Crianza 2011 está elaborado por las Bodegas Arlanza , desde Villalmanzo , aunque su sistema de cooperativa extiende bastante los municipios de los alrededores, de los que procede sus uvas tempranillo , y perteneciente por tanto a la D.O. Arlanza ; para conocer mejor la bodega os invito a leer esta entrada, en la que cuento una visita allí ; este vino está elaborado con tempranillo y una pequeña cantidad de cabernet sauvignon , aunque en otras añadas también llevaba algo de mencia burgalesa , y con un paso por barrica francesa de 12 meses;  el vino presenta un color rojo picota de capa alta, ribete morado y lagrima ligera , para una graduación de 13,5 º ; buena intensidad en nariz, fragante fruta roja madura con bastantes notas terciarias, pimienta, amplio en boca, agradable y afrutado aunque con una acidez ya muy ajustada, cuerpo medio para lo habitual en Arlanza, notas de cacao y tostados, buena persistencia con un regusto frutal final muy agradable ; uno de esos vinos básicos para conocer el Arlanza, dentro de la linea mas clásica de la bodega.

Vino adherido al proyecto Tierra de Sabor.

 

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