Corría el mes de agosto del año pasado cuando recibí un encargo, ya que un amigo necesitaba unos datos para un informe sobre la D.O. Cigales ; mi pequeña aportación, y el talento de sus profesionales, para el arte de juntar imágenes , hicieron que su apuesta por tierras de Cigales culminará el pasado mes de marzo, con la presentación en sociedad de la nueva imagen de la DO , una apuesta por la modernidad, que busca alcanzar al público no solo castellano, sino internacional , dando una vuelta de tuerca a una región vinícola quizás muy anclada en la tradición y los viejos usos castellanos ; no pude acudir a la presentación en Valladolid , pero desde aquí mi pequeño granito de arena para dar a conocer la zona, y lo mas importante, sus vinos. Abajo podéis ver el video elaborado por Teseo , punta de lanza de la nueva imagen de Cigales, así como su nueva web . Desear a Javier y a sus compañeros mucha suerte en este camino que, como el de Teseo, sin duda estará lleno de aventuras .
El Carredueñas Rosado 2013 está elaborado por Bodegas Concejo , una bodega familiar en el municipio de Valoria la Buena, Valladolid, fundada en 1998 y que pertenece a la D.O. Cigales ; además de la bodega en sí, cuenta con una posada que permite descansar las piernas tras una larga jornada enoturista por las cercanías de Valladolid ; este rosado de lágrima está elaborado con uva tempranillo , de viñedos a una altura de 720m , cuyas uvas han macerando en frío durante unas 10 horas con los hollejos hasta que pasaron a los tanques para la fermentación ,siendo finalmente embotellado en diciembre de 2013 ; presenta un color rubí afresado, brillante y de capa media, buena presencia, con notas lacteas en nariz, cremoso, fresas y zarzamoras no muy madúras , muy controlados su 13,5º de alcohol, goloso, con una leve nota de acidez que lo hace deseable , y que recuerda a manzana y frutas blancas ; en boca confirma su buen presencia, vino amplio y con carácter, y un punto mineral , sin dejar de ser un rosado, buena acidez y frutal sin empalagar, uno de los rosados mas largos que he probado, con un final amargo que hace desear tomar una copa más ; antes que él, probé otro rosado de cigales cuyo nombre no mencionaré , pero que estaba a millas náuticas de este ; la fama de los rosados de esta zona sin duda viene de vinos como este Carredueñas ; acompañó mi primera barbacoa del año, y sólo el deseo de ver su evolución me hizo guardar un poco para el día siguiente. Recomendable.
R.
Blog Bodega Ateneo 
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