Miguel Cobo y Antonio Arrabal en Devora, es Burgos #movimientogastronomicoburgales


Devora, es Burgos 2012

Hoy es el turno del duo Miguel Cobo del Restaurante El Vallés  , en Briviesca y  Antonio Arrabal del Restaurante Hotel ABBA, en Burgos,  cocinando “La merluza del Vallés y con toques marinos” en el showcooking de “Devora, es Burgos 2012” .  Abajo, fotografía del plato terminado, vía Manuel Labrado:

La merluza del Vallés y con toques marinos
La merluza del Vallés y con toques marinos

R.

Burgos 2013

Devora, es Burgos 2012

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