Mosel/VDP Mosel-Saar-Ruwer

Schieferrerrassen Heymann-Löwenstein 2007


Ayer pude disfrutar de un hermoso crepúsculo, tras demasiados días de agua, granizo y viento, y durante mi paseo perruno pude disfrutar de uno de mis pequeños placeres , inconfesable hasta ahora mismo , consistente en contemplar el firmamento con la ayuda de una aplicación android llamada Google Sky;  ya sabéis que soy un poco lunático (y algo frikie) , pero anoche la luna llena estaba en esplendor , y con los cielos abiertos y limpios tras muchos días nubosos , viejas amigas volvían a aparecer;  el Sol ocultándose al oeste , en la trayectoria de Saturno,  mis queridas Alnilak, Almiran y Mintaka, cuya disposición fue inspiradora de las pirámides de Giza ,  Sirio y su luz siempre infinita , y pude ver a la Luna pasando por Virgo, con su brillante estrella Espiga marcándola el camino ;  el pasear bajo un cielo tan abierto,  te hace sentir muy poca cosa, una insignificante criatura de carbono , pero a la vez afortunado de poder disfrutar del espectáculo celeste , y comprenderlo en una mínima parte ;  el saber que muchas de esas estrellas, cuya luz recibimos hoy , seguramente ya no existen, te hace pensar en lo corta que puede ser la eternidad.

El Schieferrerrassen Heymann-Löwenstein 2007 está elaborado por la bodega Weingut Heymann-Löwenstein sita en Winningen, a orillas del Rio Mosel y perteneciente a la VDP Mosel-Saar-Ruwer ; su uva riesling , anclada a las pizarras azules de las laderas del Mosel , presenta en copa un vino color amarillo dorado, con ribete acerado, atractivo, en nariz el vino tiene un ataque inicial nada sugerente, recuerdos a establo, gas, muy cerrado y necesita tiempo para abrirse ; en boca el vino marcaba algo de fruta blanca, aunque un poco corto, no obstante con el tiempo ganaba mucho en boca, y fue uno de mis preferidos aquella tarde, pero como a las mujeres guapas, merece la pena esperarlas un poco. Vino probado en cata ciega junto con varios sumilleres burgaleses, dando especialmente las gracias  a Albanely Rosso por sus notas que tanto me ayudan a escribir sobre estos vinos.

R.

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