D.O. Toro

Cermeño Vendimia Seleccionada 2009


Este vino llegó a mi casa por uno de los mejores caminos que conozco, ya que una pareja de buenos amigos, él oriundo de Toro, quienes tuvieron a bien regalarme dos botellas de tinto de su patria chica, conocedor de mis aficiones por los vinos con carácter ;  no ha aguantado ni un mes en la vinoteca ( a ver si le pongo nombre, es tan frío lo de vinoteca) y tenía ganas de abrirlo, ya que me gustan mucho los vinos de Toro.

Cermeño Vendimia Seleccionada 2009 es un 100% tinta de toro, sin crianza en barrica, lo que le dá aun mayor valor ;  tiene un color rojo picota de capa media, amplia lágrima, en nariz marcada fruta roja y negra, con un punto metálico que desaparece enseguida, moras y regaliz ; es  fresco y joven,  tiene muy buen paso, con cuerpo y carnoso, amplio,bastante redondo, muy hecho ya, realmente bueno para ser tan joven, y larguísimo, pocas pegas se le pueden poner para este tinto de la  bodega cooperativa de Toro, Covitoro.

Quiero dar las gracias a Fran, Christine y al pequeño Jan por el regalo, sois gente de p.m….finamente dicho..¡muchas gracias!

R.

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